饮食习惯与饮食有什么关系?

有些人的肥胖与饮食习惯有着密切的关系,如儿童肥胖者,很多都是家庭生活条件较优越的独生子女。

在这些家庭中,孩子从哺乳期就营养过度,他们的父母错误地认为婴儿喂的越胖越好,结果养成不良生活习惯,如一天零食不断,糖果、甜食、甜饮料太多,再加上不必要的营养品,并缺乏必要的体育锻炼等,这些都是儿童期肥胖发生的重要因素。

此外,还有些家庭喜好肥甘厚味,这是造成全家发胖的根子。如有的家庭有吃“油”的习惯,炒菜非得油汪汪的不可,又偏好食用油炸食品,像油炸糕、油条、油饼、炸薯条、炸鸡腿等;

还有的家庭做什么食物都放糖,如糖醋鱼、糖醋白菜、糖粥、糖浆等。

这些食品在改善生活时可以偶尔吃一次,但是一旦形成一种生活习惯,天长日久,肥胖就跟踪而至了。

有的人三餐食量并不多,但是有吃零食和甜食的习惯,一天的总热量已经超标了,还自觉吃得不多。这也是不知不觉中肥胖起来的主要原因之一。

还有些人养成每天晚上饮酒的习惯,由于酒精本身含有极高的热量,而且饮酒时往往还要配些下酒的菜,酒足饭饱睡大觉,热量消耗少也是发胖的重要因素之一。