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发廊运营最难是执行

发廊运营最难是执行

作者: 二哥读书笔记 | 来源:发表于2019-03-28 21:02 被阅读0次

    十几年前开发廊有点技术就能挣到钱,技术还不错生意就好到爆,懂点用人留人就可以开连锁。

    这几年随着技术的差异化越来越小,技术带来的优势开始减弱,互联网打通了发型师与顾客之间的距离,优秀的发型师创业变得越来越简单,雇佣制的门店和连锁店经营越来越难。

    18年经营课程开了10期,19年3月份开始公司的课程安排就没停过,3三个月安排了12场。课程数量的猛增的原因我一直在思考,除了课程口碑、合作方的推动等主动因素,发廊经营越来越艰难的事实才是主要,所有的老板都在寻找帮助门店人员稳定、业绩增长、团队发展的方法。

    学会如何运营门店和把门店运营好中间还有很大差距,这段差距叫:执行。

    经过课程上数据分析这家店业绩不高的主要原因是发型师指定率平均低于50%,顾客满意度低,第一阶段需要先提升指定率到60%以上,完成后第二阶段再增加客量到发型师平均300/月,第三阶段增加烫染率到30%以上,一家店的运营就分为了这样三个阶段。

    怎么样把好的运营方案在门店很好的执行下去,员工愿意配合,并且自动自发的做事,这件事是我一直思考的问题,长期服务顾问店的过程中,总结了几个小技巧:

    1、利他思维,更有利于推动

    通过交流,挖掘发型师需求,制定相应运营方案,让发型师的目标与门店目标达成一致,帮助发型师实现有闲、有钱、有尊严。

    2、鼓励对方做出承诺

    通过沟通帮助发型师设定新的目标,引导发型师做出承诺,要求发型师回答在达成目标过程中遇到问题时他会怎么解决,对于达成目标会有很大帮助。

    3、写下自己的目标

    许下承诺还不够,让发型师把自己的行动计划写下来,越详细越好,他的目标越清晰,行动力就越强,如果再缴纳一定的行动力压金,目标完成的可能性就会翻倍。

    4、得寸再进尺,循序渐进

    以上三条如果直接从第三条开始,那么这件事几乎不能实现。从第一条开始,站在利他的角度和发型师交流,帮助他实现自己的梦想,几乎每个发型师都会接受新的运营方案,再执行2、3就变得简单得多。

    总结:

    三流方案➕一流执行=业绩增长

    一流方案➕三流执行=没有结果

    一流方案➕一流执行=业绩暴涨

    数据分析会帮助经营者制定更加科学的解决方案,好的执行才是运营方案落地生根的关键。

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