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咬文嚼字(五)(转)“箪食”之“食”怎么读(阎 斌)

咬文嚼字(五)(转)“箪食”之“食”怎么读(阎 斌)

作者: 历历有梦 | 来源:发表于2019-02-25 22:06 被阅读0次

        “箪食壶浆”“箪食瓢饮”是生活和学习中经常遇到的两个成语。目前,几乎所有的辞书都认为其中“食”读sì。然而,“食”究竟应读shí还是读sì却值得推敲。

        《辞海》《辞源》《现代汉语词典》对“食”作注,均列二音三义:当它作“吃”和“食物”解时,读shí;当它通“饲”,即作“给人吃”解时,读sì。

        由此不难悟到,依这些辞书确定的音义,当“食”读shí时,可能是动词,也可能是名词;当它读sì时,则可以肯定它只能是动词。“箪食壶浆”“箪食瓢饮”中的“食”显然是名词,照道理,应读shí。

        然而,《现代汉语词典》“箪食壶浆”条却是这样注音释义的:“dān sì hú jiāng古时老百姓用箪盛饭,用壶盛汤来欢迎他们爱戴的军队……”《新编成语多用词典》“箪食瓢饮”条又是这样注音释义的:“dān sì-piáo yǐn一箪饭食,一瓢饮水。形容清贫的生活。箪:古代盛饭的竹器。食:饭食。”《辞海》则对这两词条中“食”的音特别关注:“箪食壶浆(食sì)”,“箪食瓢饮(食sì)”。这三种辞书对“箪食”之“食”的注音释义与前述“食”的二音三义比照,就显得相互矛盾,令人无所适从。这对比较典范的工具书来说,不能不引起注意。

        “箪食瓢饮”源自《论语·雍也》:“子曰:‘贤哉,回也!一箪食,一瓢饮,在陋巷,人不堪其忧,回也不改其乐。贤哉,回也!’”王力先生在其《古代汉语》解释“食”时特别指出:“旧时名词的‘食’泛指一切食物时,读shí。专指饭时,读sì。”可以说,王力先生对“箪食瓢饮”“箪食壶浆”中的“食”为何读sì这个问题,给出了一个明确的答案。对照《现代汉语词典》和《新编成语多用词典》不难发现,这两部辞书无一例外地把“食”训为“饭”“饭食”,支撑了先生的观点。然而《汉语成语词典》注“箪食壶浆”云:“食:食物。”注“箪食瓢饮”云:“一箪的食物,一瓢的饮料。”显然,此处的解释与王力先生的观点相左。语言学家们当然可以就此展开论证或者笔战,作为一般的读者就只能陷入困惑了。

        笔者认为,“箪食壶浆”和“箪食瓢饮”中的“食”不妨读作shí。其理由有四。其一,可以避免诸多辞书中的自相矛盾,有利于读者的学习和掌握。其二,对古今不同读音之字,现行中学语文教材中已经不再苛求必读古音,采取了灵活的态度。比如,贺知章《回乡偶书》“少小离家老大回,乡音无改鬓毛衰”,其中的“衰”古读cuī,今读shuāi 。教材认为,今读shuāi 即可。其目的只有一个,把不必要复杂的问题简单化,有利于同学们学习知识。其三,从“箪食瓢饮”“箪食壶浆”两个成语在现实生活中的运用看,“食”的词义已较过去有了较大的拓展和丰富,其中的“食”已不再单指“饭”,而是用来泛指“食物”或“物”了。其四,简化读音而又不改其义,有利于普通话的推广和普及。

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