家里的砧板该换了,在菜市场看到一个打扮精致的中年妇人拉了一三轮车砧板,说是她公公自已做的,公公今天有事,她看摊。
砧板大小不一,大部分是独板的,尺寸过大的是拼接的,还有原木切割用来剁骨的圆形板,它们全都柳树做的。我心想柳树做砧板能行,一位围观的老人说柳树做砧板最结实了。
买了一个,回家洗净切菜剁馅剁骨,钢刀利刃一刀刀下去,全身的力只在砧板上留下数道浅浅的印痕。
见惯了河边垂柳的姿态,读熟了文人弱柳的诗词,用过柳木砧板,方知柳骨本硬,柳木甚密。
家里的砧板该换了,在菜市场看到一个打扮精致的中年妇人拉了一三轮车砧板,说是她公公自已做的,公公今天有事,她看摊。
砧板大小不一,大部分是独板的,尺寸过大的是拼接的,还有原木切割用来剁骨的圆形板,它们全都柳树做的。我心想柳树做砧板能行,一位围观的老人说柳树做砧板最结实了。
买了一个,回家洗净切菜剁馅剁骨,钢刀利刃一刀刀下去,全身的力只在砧板上留下数道浅浅的印痕。
见惯了河边垂柳的姿态,读熟了文人弱柳的诗词,用过柳木砧板,方知柳骨本硬,柳木甚密。
本文标题:随笔ⅠⅠ柳木砧板
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