石嘴山市是一座新兴城市，号称“塞上煤城”，生产无烟煤而闻名中外。也是宁夏回族自治区的唯一一个获得“国家森林城市”称号的地级市。石嘴山市是宁夏回族自治区直属地级市、国家重要煤炭工业城市、宁夏能源重化工和原材料工业基地，号称“塞上煤城”。石嘴山市是宁夏典型的煤炭资源型工业城市，西北重要的工业城市。
NO.1:沙湖大鱼头
石嘴山特色美食，肉质细嫩、味道鲜美。
NO.2:馓子
石嘴山传统小吃，色泽艳丽、酥脆可口。
NO.3:老毛手抓
石嘴山传统美食，香醇可口、油而不腻。
NO.4:西甜瓜
石嘴山特产水果，甘甜多汁、清爽可口。
NO.5:羊肉臊子面
石嘴山特色美食，味道鲜美、口感劲道。
NO.6:丁香肘子
石嘴山传统小吃，软烂适口、味道醇厚。
NO.7:爆炒羊羔肉
石嘴山传统美食，鲜嫩肥美、营养丰富。
NO.8:荞面碗坨
石嘴山传统美食，口感香浓、风味独特。
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NO.10:羊肉水饺
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