自制豆沙

女儿今天说她想吃豆沙包，所以我从早上就开始准备了。先把豆子泡上，泡的时间越长越好。

以前做过豆沙包，都是买的包装袋的豆沙，太甜，味儿不太好。所以好久都不买了，只要想吃，都是自己做的。

下午打开泡豆子的碗，豆子都膨胀了好多，可以下锅煮了。煮豆子时，放点碱，豆子烂的快，再放几颗红枣，豆沙的味道会更好。

半小时过去了，豆子都煮的差不多了，把多余的水盛出来，放红糖，白糖。用勺子把豆子压碎，跟糖充分搅拌，就做好了。

又沙又甜！