女儿今天说她想吃豆沙包,所以我从早上就开始准备了。先把豆子泡上,泡的时间越长越好。
以前做过豆沙包,都是买的包装袋的豆沙,太甜,味儿不太好。所以好久都不买了,只要想吃,都是自己做的。
下午打开泡豆子的碗,豆子都膨胀了好多,可以下锅煮了。煮豆子时,放点碱,豆子烂的快,再放几颗红枣,豆沙的味道会更好。
半小时过去了,豆子都煮的差不多了,把多余的水盛出来,放红糖,白糖。用勺子把豆子压碎,跟糖充分搅拌,就做好了。
又沙又甜!
食材 : 黑豆400g 白糖200g 花生油一大勺 做法步骤 : 黑豆装在大点的容器里,泡一夜 用手搓,...
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【每日菜谱名称自制豆沙包】
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更厉害了我的杯 做果汁奶昔都只是标配 今天的豆沙才是高配啊 以后还会有顶配的 敬请期待吧
虽然品相不好,味道不错,可以用来夹面包
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本文标题:自制豆沙
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