小淑女和笨笨小子奇遇记

作者: 兵姐的美善品厨房 | 来源:发表于2017-11-01 23:12 被阅读0次

这段时间聊什么都会聊到小美这个来自德国的美厨娘话题上来，我觉得我得了病，“分享病”，有情怀的人一定会觉得小美很好玩，除了能做出中西主厨拿手佳肴以外，更多的是可以给身边人惊喜，和爱人一起分享美味和情味。

这段时间老爸一直身体不好，今年内断了出远门的念头，因此认识了烘培老师-同为外校家长的心怡妈妈，并结缘小美，爱上小美，从而入职福维克推广小美。这三年来自职场的橄榄枝无数，我自有原则和挑剔，要么是感情、要么是喜欢，其他没有诱惑力，而小美全能和有趣打动我心，使我这个一年下不了几次厨房的人爱上厨房，小美让厨房生活变得活色生香，进阶了厨房，新朋老友因为小美又聚在了一切，很开心。

这几天在医院陪老爸，每天都和爸爸聊我和我十多个客户之间的故事，昨天在华润做清蒸野生小黄鱼时愈发想念留在橡树的小美，心里在盘算如果是用小美清蒸鱼该用什么样的时间、速度、温度，并且同时做红烧肉、蒸蒜蓉秋葵和馒头，一家三口的美味大餐就到位啦，前后半个小时搞定。想“美”成痴了。

下午因为有工人到橡树做事，把父母安顿好后，来到橡树，工人工作，我玩小美，按照绿皮书芯片的指引，做了纸杯蛋糕和杂粮面包，出炉后的蛋糕和面包，感觉好似小淑女和笨笨小子的奇遇。

做纸杯蛋糕时体验到小美打蛋白功能强大，定时3分钟，速度3，同时从小孔里把细砂糖慢慢倒进主锅，出来的蛋白挂在刮刀上很到位。今天的杂粮面包是用小麦粉和高筋面粉混搭，揉面时加了黑芝麻和葵花籽，如果有核桃、葡萄干尽管大胆加进去，3分钟揉好面，两发后放入烤箱。小淑女和笨笨小子都是在控温180度，时间25分钟的情境下出炉，火花四射！