【妖炼31】请叫我美食达人

晚餐时例行翻看微博，无意间看到一个美食视频。简单的做法，却能做得很漂亮，一下子勾起了我的兴趣。虽然我一向对面食揉制没信心，这下却突然很想试试！

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想干就干，利用手头的材料。有新鲜清洗干净的芹菜，把芹菜叶子摘下来，放入搅拌机，加了点水打成汁。加了两勺面粉到搅拌机的芹菜汁里面一起打成稀糊。又舀了两勺面粉到盆里，把芹菜汁稀糊倒到上面。搅拌、揉制。

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想做彩色面疙瘩，揉完粉却傻了眼。感情我这用的是米粉哪！？怎么也捏不紧，越用力越散开！

好吧，我错了！米粉、面粉不分！

补救措施，是把它做成汤圆——绿色的汤圆。

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晚餐时点早过了，不能多吃，咱先煮几颗来尝尝！

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好不好吃还不知道，照片可要美美的。来，餐垫铺起来，建盏盛起来！

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放点白糖，先来张照片。咱可是素颜哦！

吃上两颗，口感还不错。柔+滑，用的应该是水磨糯米粉！

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再放点红糖，尝一尝。嗯，糯米汤圆的柔滑与红糖的软妹子甜搭配，口感还是不错！美中不足，芹菜叶子的那股子中药味儿直冲鼻腔。

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换个造型，咱再留个影吧！

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放大点看看，再来一张！

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甜的，芹菜特殊的气味很浓，一般人也许吃不惯。咱尝尝咸的味道！

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倒掉甜汤，再用开水把糖份全冲掉。加了一咖啡匙李锦记生抽，加了一丁点儿镇江陈醋，搅一搅。尝一尝，嗯，芹菜味儿被生抽与陈醋俩兄弟掩盖了。汁儿对味，配合糯米粉的柔滑劲儿，刚刚好！