1、缺钙 ·情绪不稳定，常常显得烦躁不安，甚至不明原因地哭泣。 ·不容易入睡，在睡眠中常常容易惊醒。 ·汗多，即使天气不是很热，也很容易出汗。 ·表情少，甚至略显呆滞，动作和语言发展比同龄人明显落后。 ·厌食、偏食。因为人体钙元素摄入不足，容易导致食欲不振。 ·常出湿疹，多见于头顶、面部、耳后等部位。 出现鸡胸、驼背的症状，这时孩子缺钙已非常严重，一定要引起重视。
2、缺铁 ·面色、手掌苍白或苍黄，口唇、口腔黏膜也会逐渐变白或变黄。 ·过于安静，不爱活动，常常显得精神不振、疲乏无力。 ·表情变少，很少微笑。这是因为孩子的表情也与体内很多营养成分含量息息相关。 ·食欲不振，食量明显比同龄人小。 ·注意力不集中，反应较慢 ·免疫力低下，常容易出现腹泻、头晕、眼前发黑等症状。
3、缺锌 ·食欲减退、挑食、厌食、拒食，大点的还是还会表示没有饥饿感。 ·爱乱吃奇奇怪怪的东西，比如咬指甲、啃玩具、吃头发、纸屑、泥土等等。 ·生长发育迟缓，身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤。 ·免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染。 ·多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差。 ·指甲出现白斑，手指长倒刺，出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形)。 ·出现外伤时，伤口不容易愈合，容易患皮炎、顽固性湿疹等，口腔溃疡反复发作。
4、缺维生素C ·经常性牙龈出血，皮肤受到轻微挤压时可出现散在出血点，受到碰撞或受压后易出现瘀斑。 ·面色苍白。因为维生素C不足可影响铁的吸收，从而导致贫血。 ·常感觉疲倦乏力、精神不振、易烦躁。 ·由于缺乏维生素C的孩子胶原合成障碍，一旦身上有伤口，往往不容易愈合。 ·抵抗力差，容易患呼吸道感染。 ·毛发干枯，易折断。
5、缺B族维生素 ·情绪喜怒无常，脾气变差。 ·容易患口角炎、 皮炎、结膜炎等，嘴角处经常发白，甚至糜烂，口唇干裂，舌头红肿。 ·常出现疲倦乏力、头痛、眩晕等症状。 ·皮肤苍白、手脚冰冷。
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