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剁椒魔芋豆腐

剁椒魔芋豆腐

作者: 倩倩倩妞_69c4 | 来源:发表于2019-04-28 16:58 被阅读0次

    瘦身之路,真的不容易 

    抛弃长久以来习惯 的口味和生活方式

    只为了那个目标,那个更好的自己

    所以,我希望尽自己所能帮助在这条路上的同仁们,减轻一点压力,多一份快乐

    今天的menu,开胃下饭,难得的重口味

    几乎为0的蛋白质,很少的脂肪,热量 只有100大卡,而且饱腹感强能抵饿

    魔芋切成段,大蒜2瓣,姜少许,剁椒

    做法:

    1、魔芋切成段后放入滚水里煮2-3分钟后捞出备用(魔芋有种碱味儿,下水过一下能很好的去味道)

    2、热锅里放入5克油(瘦身餐尽量少油,润一下锅就是),将大蒜和姜片、剁椒放入锅里炒香

    3、魔芋下锅一起炒二分钟,加水没过魔芋,加入5克老抽,10克生抽,少量白胡椒

    剁椒是事先做好的,里面也有油,所以这个菜不用加太多油。

    4、煮到收汁出锅装盘,撒上葱花完成。

    制作时间:15分钟,非常简单快手

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