“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”,不同的水土气候培育出不同的物种。物种的生长受到环境、气温、地表等条件的影响,每个物种都有其喜爱的生长环境,只有在适宜的环境中物种才能蔓蔓日茂。不过,随着基因编辑技术的发展,物种间的生长环境差异正在逐渐缩小甚至消失。
据中国农科院最新消息,该院作物科学研究所植物转基因技术研究中心、大豆育种技术创新与新品种选育创新团队,利用CRISPR/Cas9基因组编辑技术定点敲除大豆开花调控关键基因GmFT2a和GmFT5a,创制出更适合低纬度地区种植的突变体材料;同时系统解析了GmFT2a和GmFT5a基因在大豆花期调控中的遗传效应,为大豆品种的区域适应性改良提供了新技术、新材料。这种新技术可以让大豆更好的适应区域环境,帮助大豆在南方实现丰产。
新技术的产生往往伴随着质疑,人们对基因编辑的质疑也一直存在,不少网友表示基因编辑就是转基因,食用基因编辑过的食物会对人体带来未知风险。那么,基因编辑到底是不是转基因呢?
在人们的认知里,习惯把所有采用现代生物技术改造的新品种都叫做“转基因”。不过在科学上,“基因编辑”和“转基因”是有根本区别的。“基因编辑”是对作物本身的基因进行修改而不引入新的基因,即对构成DNA的某个基因进行剪切、修饰、重写或“编辑”。“转基因”是在一种作物中转入一个或者几个新的基因,在转基因植物中,不能事先确定新的“外源”基因在基因组中的哪个点位被加进去,只能听天由命,这是基因编辑与转基因的本质区别。
转基因问世以来,反对的声音一直未变,在基因中引入“外源”基因可能会妨碍基因功能,甚至损害植物的特性,带来不确定风险。尽管基因编辑也可能在“错误”的点位切割DNA序列,但这种脱靶(非预期基因突变)不仅相对较少,而且更容易被发现,在基因编辑的植物中几乎不存在那种“非预期基因随意突变”的风险。
理论上来说,基因编辑的安全风险是低于转基因的,至于基因编辑到底有没有风险,有何种风险,还等待着科学家们去研究论证。食品安全是食品企业的底线,对于存在安全风险的原料安美普霖是坚决弃用的,安美普霖与VIDA·READY通过犹太洁食认证、美国全国卫生基金会认证等多项国际认证,全线产品使用的都是纯天然原料,不含转基因、基因编辑及其他有害成分。
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