一碗有灵魂的酸辣粉
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地道的小吃,都是有灵魂的。
今天,我来给大家说说一碗很有灵魂的酸辣粉,《聚粉儿》出品的能喝汤的酸辣粉。
说它有灵魂,只有吃过的人才能体会。
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和老板聊天,他说:秘制的骨汤卤汁和牛肉汤底,就是这碗酸辣粉的灵魂。
吃过许多酸辣粉,口感几乎没有什么区别,总是觉得缺些什么,吃过了,也不会记住什么。但是,我在吃过了聚粉儿的酸辣粉之后,有一种没吃够的感觉。聚粉儿酸辣粉用骨汤卤汁打底,配上牛肉熬制的汤底,一勺保宁醋,一勺辣椒油,豆皮酸菜酸萝卜,小葱香菜花生米,真是美味!
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一位朋友出差来保定,连着吃了七天聚粉儿的酸辣粉,打电话问询此事,她说,还是没吃够!
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