某天傍晚的纽约联合广场餐厅里，Stephanie Danler最后一次作为一个默默无闻的餐厅侍者清理好餐桌。
随后，她把自己刚完稿的小说拿给她的客人看，这位客人是企鹅出版社的总编辑，读了10页，当即决定以50万美元签下版权出版这本小说——《你要像喜欢甜一样喜欢苦》。
这部小说到底有什么魅力？
01 打破偏见的故事
“我的梦想那么大，只有繁华都市装得下”，书的腰封上写道。
听起来有些鸡汤？然而这本书里只有冷静的叙述和残酷的成长。
22岁的女孩泰丝只身来到纽约，在一家著名餐厅做服务员，等待她的是战场般的后厨、无穷无尽的红酒知识、爱情的苦乐参半。
做服务员一点也不高级，有什么值得写的？
的确，正如小说里写道：“九成做过服务员的人，不会在简历上提到这段生涯，即便偶尔谈起，也会视其为人生中浑噩度日的迷惘时期和体验苦难的纪念章，将它与经历地震、应征入伍相提并论。总之，实在乏善可陈。”
然而并不是谁都能在22岁时明确自己的目标和梦想，来到大城市只是因为“世界上只有这一个地方，大到足以容纳如此之多肆无忌惮、漫无边际的欲望”。
在纽约的一个餐厅里，泰丝每天做着具有挑战性的工作，一边安放自己不确定的野心，一边虎视眈眈其他的机会。
我相信很多在大城市打拼的年轻人都和泰丝有相似的感受，你和城市都在忘却中行进。
小说里几乎没有前情提要和背景描述，主人公之前的生活几乎是一片空白，作者说，“我想借泰丝反映出很多人在纽约的经历——你到了这里，直接进入这个泡沫，那些你认为重要的东西其实全是泡沫。你的过去消失不见。那不重要。你已经重新开始一场人生了。”
之前的生活印迹不断消失，亲情寡淡，朋友零星，“忘记了游行般从我人生中列队闪过的各色人物，无论我说什么，他们总听不明白”。
你还要忘却以前的自己，胆怯、眼神躲闪的自己。
泰丝初到餐厅工作时，被连续的重压劳动击垮，躲在洗手间哭；不会同时端3个盘子，就在卫生间里不断练习；不会鉴赏红酒，就抓住一切机会和红酒专家西蒙娜学习。
正如我们一样，无论今天发生什么，明天还要擦干眼泪像什么事都没发生一样去上班。
在一次次跌倒爬起的过程中，才能以勇敢的姿态抖落城市带给你的灰尘，留下你自己的烙印。
02 味觉隐喻人生
“味道全在于平衡，酸、咸、甜、苦，你的舌头已经被编码了。鉴赏食物的能力也代表了你与世界相处的能力，你要像喜欢甜一样喜欢苦。”
这部小说的英文书名是《Sweetbitter》，更隐喻了味道与生活、工作、爱情之间的关系。
你会品尝让味蕾爆炸的酸涩正如生活的辛酸，你会体验被温柔包裹的甜正如爱情的甜蜜，你会体味刺激的辣正如你会发现隐藏的秘密，更普遍的是，你会用舌后跟呷一口醇厚的苦咖啡，正如你会经历心碎。
正是这些不同的滋味，组成了具有不同质感纹理的生活。
而在这些滋味中，只有认清自己的目标和野心，坚定地前进，才能把酸涩变为甜蜜，把磨难变成财富。
就像服务员的工作并不光鲜，工作内容看起来重复单调，然而只要用心，你可以学习到无穷无尽的知识，如何对每个人观察入微，如何品鉴红酒，如何和不同人打交道，如何在高压下处理多项任务。
一份工作高不高级，并不在于工作内容，而在于你能通过这个工作获得的视野和资源。
丹勒通过餐厅的工作积累了写小说的素材，获得了出版的机会，那是因为她看到了自己的目标和野心，合理地利用了资源。
庄淑芬，在成为奥美全球首位女董事之前，在广告业的第一份工作，是看起来不怎么高级的行政助理。
工作内容看起来不过就是订机票，粘发票，定会议室等杂务。
可她不这么想，行政助理看似是低级的职位，实际上也是最自由的职位。她把这看成是一次机会牢牢把握住。
工作之余，她旁听各个部门的会议，参加头脑风暴，在活动现场帮忙，什么活她都愿意做。各项工作的积累下，她看到的是广告行业背后运行的逻辑。
渐渐地，大家都对她有了印象，有个行政助理的女孩，她愿意抓住任何一个机会学习……6年后她成为台湾奥美的总经理，9年后成为台湾奥美集团董事长。
所以工作高不高级，不在于表面，在于你自己的走向和思考。
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一部不鸡汤不狗血的成长故事，似乎复刻了我们在城市中每天的成长历程和生活印迹。
一部普通人闪闪发光的“小传记”，每个人都是一部待叙述的小说，每份工作都是一个待挖掘的宝藏。
读完《你要像喜欢甜一样喜欢苦》，你会发现生活的微光，平凡的坚持和不凡的自己。
文✍️/古豆豆
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