生姜和醋组合一起，不仅清爽可口还能补气升阳，可惜很多都人不知

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      生姜泡醋，别名还魂汤。近年来，很多人吃生姜泡醋来养生，都说它是1+1>2的一种健康食品，营养和功效都比单吃生姜和醋要高。

      生姜辛辣，有温暖、兴奋、发汗、止呕等作用，适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐生姜具有解毒杀菌的作用。

      人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的作用。

      因为醋的主要成分是醋酸，它有很强的杀菌作用，对皮肤、头发能起到很好的保护作用

      醋液能清热解毒、活血化瘀，含有多种维生素，能阻断亚硝胺的形成，同时促进机体的新陈代谢，增强免疫力，因而有防癌效果

      不过要注意，这醋泡生姜平时最好放冰箱里，这样不容易坏，早餐的时候喝喝粥

      吃点醋泡生姜，不仅清爽可口，还能补气升阳。