烤布丁

前一阵子，妈妈刷抖音的时候刷到了一个好吃的旺仔布丁，听说十分Q弹，所以我也决定要做一次，看看是成功还是失败。

我先拿了一瓶我已珍藏多时的旺仔牛奶，然后拿了冰箱里的三个鸡蛋，一打碎在一个碗里之后倒入旺仔牛奶，在挖10克的白糖，搅拌均匀后用纱布过滤。放入180度的空气炸锅中，烤20分钟。

我看步骤蛮简单的，但是到我做的时候，又出了幺蛾子——空气炸锅都烤了半个小时了，居然还没有变成固体，别说什么Q弹了，都没解体，还是能倒开来的，跟之前没什么变化。我也不知道，我觉得烤了这么久了，应该可以了，所以就把它拿出来了，结果一不小心就打开了，撒在了空气炸锅里。妈妈觉得是因为我们的锅子太深了，所以换了一个盘子，明显就快了很多，一会儿会儿就好了，就是还感觉有一点点焦，摇一摇也不是很软很嫩的。

没关系，我还有差不多10瓶不到一点点的珍藏了快半年的旺仔牛奶，不行下次再做，就是有点费鸡蛋！

我想，下次我要放一些巧克力，这样的话说不定就是巧克力味的布丁了，那可是我梦寐以求的！