郎酒品质研究院揭牌成立

8月20日，赤水河畔郎酒庄园，郎酒品质研究院正式揭牌成立，结合产、学、研三方优势，为郎酒战略与高质量发展献智献力。至此，郎酒品质工程扎实推进，郎酒庄园生态系统、品质研究院智力系统、资本市场助力系统三足鼎立，协同推进品质战略。

▲中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国（前排左1）与郎酒集团董事长汪俊林（前排右1）为郎酒品质研究院揭牌。中国酒业协会理事长王延才，中国食品工业协会党委书记、副会长兼秘书长马勇，泸州市委副书记、市长杨林兴，泸州市委常委陈日，古蔺县委书记李万忠，古蔺县委副书记、县长陈廷俊，人民网副总编辑孙海峰，四川轻化工大学校长、党委副书记庹先国见证。

中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国，中国酒业协会理事长王延才，中国食品工业协会党委书记、副会长兼秘书长马勇等行业协会领导及顶级专家；四川轻化工大学校长、党委副书记庹先国，中国食品发酵工业研究院酿酒部主任王德良等高校及科研机构领导和专家；泸州市委副书记、市长杨林兴，泸州市委常委陈日，古蔺县委书记李万忠，古蔺县委副书记、县长陈廷俊以及泸州市、古蔺县有关部门负责人；人民网副总编辑孙海峰，华夏时报总编辑吕平波，凤凰网高级副总裁刘春，金融投资报总编辑苗曦，第一财经传媒总经理助理杜坚，以及新华社、中央电视台等中央媒体，各主流财经媒体、行业媒体、四川媒体共100多位嘉宾出席会议。

郎酒集团董事长汪俊林，以及刘毅、李明政、付饶、汪博炜等郎酒集团、郎酒股份、郎酒厂公司相关领导参加会议。同日，郎酒品质研究院专家委员会第一次会议在郎酒庄园红运阁召开。

▲郎酒集团董事长汪俊林现场致辞

绿树阴浓夏日长，二郎滩酿酒分外忙。汪俊林说：「惟其高温与严酷，郎酒才能酿出好酒，此次各位嘉宾正好感受到酿酒、卖酒的不易。酿酒不易，酿好酒更难，但郎酒精益求精的初衷不改，确立了坚定的酿酒理念：正心正德，敬畏自然，崇尚科学，酿好酒。」

汪俊林表示，敬畏、顺应自然，郎酒建起了郎酒庄园；崇尚科学，郎酒请来了院士和顶级白酒专家，成立郎酒研究院；同时，郎酒也在积极对接资本市场的力量，一切只为酿好酒，酿更好的酒。

郎酒品质研究院专家委员会

主任委员：中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国（左4）

委员会成员：中国酒业协会副理事长、江南大学博士生导师徐岩（右4）；著名白酒专家、教授级高级工程师、全国白酒专家委员会主任委员高景炎（左3）；著名白酒专家、四川省酿酒协会专家组组长曾祖训（右3）；著名白酒专家、四川省酿酒协会专家组副组长胡永松（左2）；中国食品发酵工业研究院首席酿酒技术顾问张五九（右2）；四川轻化工大学白酒学院院长罗惠波（左1）；四川大学农产品加工研究院副院长罗爱民（右1）

现场，郎酒股份副董事长、郎酒品质研究院理事长汪博炜发布研究院成立情况。院士领衔行业顶级专家组成专家委员会，同时与首批8家合作单位一起，接过汪俊林董事长的聘书。

郎酒品质研究院首批8家合作单位：

北京工商大学（代表：孙宝国）；中国食品发酵工业研究院（代表：张五九）；中国农业大学（代表：陈小雪）；江南大学（代表：徐岩）；四川大学（代表：罗爱民）；四川轻化工大学（代表：庹先国）；四川省食品发酵工业研究设计院（代表：副院长刘念）；四川省农业科学院水稻高粱研究所（代表：研究员丁国祥）

商业的原点是品质，郎酒回到本质，正系统推进郎酒品质工程，无论是建设郎酒庄园这一品质生态系统，还是成立品质研究院这一品质智力支持系统，还是上市对接资本市场，都只为提升郎酒品质…

郎酒品质工程立意高远抓住本质

现场，中国白酒协会理事长王延才有感而发：「一直以来，品质主义对郎酒来说，从来不是一个虚无的概念，而是一步一个脚印的实践。」

▲王延才致辞

「郎酒品质主义」是丰富的，是充盈的，它告诉世人郎酒在想什么；郎酒庄园是宏大的，是涵盖了「生长养藏」独特酿储系统的，它告诉世人郎酒在做什么；郎酒品质研究院是产学研相结合的，是为品质提升提供智力支持的，它告诉世人郎酒发展的方向是什么。

这一切的行动背后，郎酒的品质追求得以清晰彰显：品质主义确立之后，囊括了「庄园品质生态系统」、「品质研究院智力支持系统」、「上市对接资本市场」的郎酒品质工程，正式全系统推进。

郎酒庄园规模初具 

集成郎酒品质工程生态系统 

茅台镇到二郎镇约49公里的赤水河沿岸，是酿造酱香白酒的天选之地，是世界十大烈酒产区之一。以赤水河流域的自然环境和微生态系统为基底，郎酒庄园在此科学布局，逐步建立起郎酒的品质系统，涵盖「生长养藏」，收纳「天地仁和」，星罗「四步储存」，「大自然更爱郎酒」在这里体现得淋漓尽致。

▲马勇发表讲话

立足黄金酿酒产区，从酿酒源头开始，到生产、储存、勾调、体验，郎酒庄园集成了最优质酱酒生产要素，事实上成为了郎酒品质生态系统，是郎酒品质工程的坚实基础。

中国食品工业协会党委书记、副会长兼秘书长马勇表示：这些举措，对于充分吸收和利用郎酒固有的资源优势，提升老酒品质，奠定了非常扎实的基础。

郎酒品质研究院成立 

顶级专家领衔打造品质智力支持系统 

郎酒品质研究院应运而生，成为推进郎酒品质工程的重要抓手，是郎酒品质战略的重要载体。

▲汪博炜发布郎酒品质研究院成立情况

据研究院理事长汪博炜介绍，郎酒品质研究院将统一调配资源，统一管理郎酒「大生产体系」所有的品质科学研究工作。诚邀中国工程院院士担任专家组组长、酿酒研究一线的泰斗级专家为专家组成员。

郎酒品质研究院以「基础性研究」和「应用型研究」为内容，深入田间地头，真枪实弹、求是务实，科学结合产、学、研，涵盖酿储全环节，研究课题来源于实践，研究成果运用于实践，为郎酒品质工程建设提供强大的智力支持。

▲孙宝国致辞

中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国表示，专家委员会将共同努力为中国白酒的发扬光大贡献力量。「现在都在讲不忘初心，牢记使命，我们酒界就是要为人民做好酒，将中国白酒发扬光大。」

郎酒积极对接资本市场 

全社会助力品质提升 

活动最后，郎酒集团董事长汪俊林，郎酒集团总裁、郎酒股份副董事长刘毅，郎酒股份总经理付饶、总工程师蒋英丽就媒体关心的问题诚挚交流，并针对外界关心的郎酒股份IPO进展等问题进行现场答疑。

▲媒体沟通会现场

汪俊林说：郎酒并不存在资金问题，郎酒更看重企业的长期、科学发展。尤其是做酒、做食品的企业，如果不诚心地对食品安全负责、对消费者负责，一个企业是做不好的。酒每年产量如何？老酒储存如何？销售的好坏等这些都需要社会的监督，若非上市，就不能很好地向社会公布。所以，郎酒上市的目的只有一个，要借助社会的监督做一个透明的、开放的郎酒，一个对消费者负责的郎酒。

▲汪俊林答记者问

汪俊林表示，无论是上市还是成立品质研究院，两者实际上是在做同样一件事情，那就是做好品质。品质研究院是郎酒提升品质的智力支持，上市则是借助资本市场实现社会对企业的监督，帮助企业更加透明化、规范化运作，取得更加长远、健康的发展。

最后，汪俊林说：郎酒希望媒体界、新闻界的朋友们一同监督郎酒，促使我们在品质、品牌、庄园、以及我们的资本市场等方面不断提高。

▲活动现场

郎酒人以品质极致为信仰

三足鼎立扎实推进品质工程

正不断推进品质战略