配方:大米50g、糯米20g、香菇25g、里脊肉30g、土豆25g、南瓜25g
调料:酱油
* 做法 *
1. 准备食材:大米50g、糯米20g、香菇25g、里脊肉30g、土豆25g、南瓜25g。
2. 糯米提前一晚用清水浸泡。
3. 里脊肉洗净后切成肉末。
4. 水烧开后,放入香菇焯3分钟。
PS: 做香菇糯米饭最好选用干香菇噢,做好后味道
5. 然后将香菇捞出沥去水分,切成小丁。
6. 南瓜去皮去瓤,然后切成小丁。
7. 胡萝卜去皮,切成小丁。
8. 土豆去皮后,切成小丁。
9. 将所有食材分别装入小碗中备用。
10. 锅中倒入少许油,油热后放入里脊肉末,煸炒至颜色变白。
11. 然后倒入香菇丁、南瓜丁、土豆丁和胡萝卜丁,翻炒2分钟。可以根据宝宝的口味来决定是否加盐或者酱油调味。
12. 翻炒均匀后盛出装入小碗中备用。
13. 糯米泡好后,添加适量清水。。
14. 然后将炒好的肉末和蔬菜丁倒入糯米中。
15. 将所有食材搅拌均匀。
16. 直接把搅拌好的食材放入电饭锅或者高压锅中煮熟,其实是简单方便的做法。但因为电饭锅不在焖大人的米饭,所以我用蒸锅来蒸熟,蒸至米饭全熟就可以出锅了。
17. 香喷喷的香菇肉末糯米饭就做好啦,简单又省事,宝妈可以多做一些,非常适合全家一同享用噢!
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