2023年12月28日,参加深圳市包准促进会第四次年会,我们单位获得“优秀圳品单位”的荣誉,我深感荣幸,并代表获奖企业作了发言。
尊敬的各位领导、各位会员代表,大家好!我是南海油脂公司食品安全总监、品管部负责人XXX。接下来我想和大家谈谈南海油脂的“圳品”故事。
2018年,深圳市委、市政府启动了食品安全战略工程,明确提出要建设高于国家标准的“供深食品标准体系”,打造市民需求的城市品牌——“圳品”。而后作为供深食品团体标准的发布单位-深圳标准促进会以食品安全国家标准为基础,对标国际发达地区标准,并进行深入的指标比对分析,建立了国内领先、国际一流、绿色健康的食品标准体系。
自2018年12月深圳标准促进会揭牌成立以来,作为创始会员单位之一南海油脂公司积极参与到深圳标准的制定工作中,积极加入到打造深圳标准事业的行列中来,积极参与“圳品”食用油标准的制修订工作,并获得6个食用油“圳品”标准的起草单位署名资格。作为从深圳特区成长起来的代表性企业之一,南海油脂在2019年成为深圳市第一家通过“圳品”评价的食用油企业,“金龙鱼”也成为第一批通过“圳品”评价的食用油品牌。
目前,南海油脂共有48款产品通过“圳品”评价,包括花生油、大豆油、玉米油、菜籽油、葵花籽油、稻米油、食用植物调和油共7大类。“圳品”不是合格线,而是优质线,要想通过“圳品”评价,离不开过硬的产品质量和落到细节的品控工作,整个“圳品”评价过程,从资料评审到现场审核再到产品检测,每一个环节都体现了“圳品”的高标准、严要求。在质量和食品安全的管理过程中,南海油脂建立了一套高效创新的产品质量安全管理模式,涵盖供应商管理、生产加工管理、储运和物流配送管理以及客户终端服务等全产业流程,同时借助最严苛的AIB外部审核扫描安全盲区并持续加以改善,真正实现产品全程可追溯、风险可防控、品质有保障,这也是南海油脂的产品能成为“圳品”的奥秘。
随着“圳品”越来越深入人心,我们下游客户在采办货物时经常会问道产品是不是“圳品”呀。有“圳品”评价证书吗?特别是供应酒店和学生营养餐生产企业,更加看重“圳品”,对“圳品”的要求会更多,他们深知选择“圳品”质量更可靠、食品安全更加放心。
通过‘圳品’评价,既是一种肯定,更是一种鞭策,通过“圳品”不仅能够拓宽产品销路,也能通过“圳品”的权威性对“金龙鱼”品牌起到加持作用,无形中增加了“金龙鱼”品牌在老百姓心中的影响力。南海油脂也将继续坚守粮油品质,以自身行动继续为“圳品”代言。以南海油脂为代表的益海嘉里集团将以更先进的质量管理方法,更严谨的质量管理态度,更卓越的质量管理模式,提升质量竞争力,带动粮油食品行业整体发展,全方位守护国民舌尖上的安全。
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