到了这个时节,应该要准备采茶了吧。
有那么一刻,到一壶水插上电,不一会便烧开,抓一小撮茶叶,满上水一杯茶便大功告成。
当水到进杯里,落在杯底的茶叶片,一二秒便悬浮水面,如同百米冲刺,瞬间抵达杯口。
奇怪的是四五分钟过去,茶叶片又三五一群,缓缓下降,还有两片相约着下落,还有勾肩搭背翩翩起舞,大有蜡烛流泪作最后的告别。
我打开水杯,清香入鼻轻尝一口好不窃意。茶水泡法多种,我只喜清香浓郁。
我曾见过用木柴,慢慢烘焙,真是费时间,先火力稍大,后渐渐小,切不可用劈柴,火力不能猛烈,否则会烤焦糊。
急性子干不了此活,需要极大的耐心,站在灶台边,甪铲子不停翻动,心里却蓄满无限期待。
雨水节气一到,正是采茶好时节,茶农起早摸黑,摘下一片片嫩绿的叶片,有的刚吐出一点新芽,就开始全面采摘。
茶农要经历春夏秋冬,给茶树松土除草施肥剪枝几道程序,把一腔热血献给了茶树,一心一意为了提高产量品质而努力。
喝上一杯茶,舒经活脉除脂肪,品味它的无穷魅力。
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