美文网首页
这六瓜是夏季宝物,降三高、清湿热、抗衰老…今夏一定要吃齐!

这六瓜是夏季宝物,降三高、清湿热、抗衰老…今夏一定要吃齐!

作者: 深山粮民 | 来源:发表于2018-04-21 14:19 被阅读0次

    春吃芽

    夏吃瓜

    秋吃果

    冬吃根

    立夏后该吃瓜了

    家家户户的餐桌也该跟着时令

    变一变了!

    瓜类大多能清热化湿,可以帮助排除毒素,又清淡可口,是适合夏季降温防暑的好食物,而且它们含水量较高,富含矿物质和维生素,能有效补充夏日流失的大量水分,帮助人们度过湿热难耐的日子。

    夏天瓜类品种繁多,最推荐的是六种瓜。是哪六种瓜,这瓜又该怎么吃呢?您别急,请营养师来告诉大家,如何来吃瓜。

    1

    冬瓜

    降三高

    冬瓜的营养非常丰富,全身都是宝,有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,能降血压、调养肾脏、降脂减肥、降血糖、排除致癌物质、治疗动脉硬化症和肝硬化腹水。

    2

    2

    丝瓜

    美容抗癌

    中医认为,丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。长期食用或使用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。

    丝瓜最好现切现做,以免营养成分随汁液流失,而且在烹调的过程中应注意少加调料,尽量保持清淡,以保留香嫩爽口的特点,加盐也最好出锅再加,否则炒出来的丝瓜会偏苦。

    推荐吃法:清炒丝瓜

    原料:

    丝瓜二根,花生油,盐少许。

    做法:

    1.丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切片备用;

    2.锅内油烧热,倒入丝瓜,加入盐一起翻炒;

    3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。

    3

    苦瓜

    祛暑清心

    苦瓜含有独特的苦瓜甙、苦味素,具有独特的苦味。可祛暑清心,除闷热,对胃热病,湿热痢疾、呕吐腹 泻及尿血等症有较好的效果。

    苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,在燥热的夏天女性经常敷用冰过的苦瓜片,可以立即解除肌肤的干燥问题,并且苦瓜还能滋润白皙皮肤,镇静和保湿肌肤。苦瓜还有帮助控制血糖、预防糖尿病的作用,同时能阻止脂肪吸收、帮助减肥。但孕妇应少吃苦瓜。此外,血压血糖低,脾胃虚寒者也不宜多吃。

    4

    黄瓜

    延缓衰老

    黄瓜性寒,具有除热,利水利尿,清热解毒的功效,生吃、凉拌、熟吃均可,对肥胖者和高血压、高血脂患者有利。此外,黄瓜中含有丰富的维生素E和黄瓜酶,有 很强的生物活性,可起到美容养颜,延缓衰老的作用。

    需要提醒爱美人士,黄瓜片表面会生成一种露水状黏稠物,易致肌肤紧绷,使肌肤更加干皱,所以不宜用黄瓜片直接敷脸,正确的做法是取用新鲜黄瓜汁。

    5

    木瓜

    消暑健胃

    性平、微寒,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治 胃病,对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。木瓜中的凝乳酶还具有通乳作用,产妇常喝生木瓜煮鱼尾汤,可以消暑健胃,有滋补催乳的作用。

    6

    南瓜

    补中益气

    南瓜具有补益气、消炎止痛等功效。用生南瓜捣汁外敷治疗烧伤烫伤,内服则能驱蛔虫。孕妇经常食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。

    推荐吃法:小米南瓜粥

    原料:小米、南瓜

    做法:

    1.小米淘净,南瓜切小块;

    2.先煮南瓜10分钟,再下小米;

    3.共煮至匀,需要不时搅动,以免糊锅。

    相关文章

      网友评论

          本文标题:这六瓜是夏季宝物,降三高、清湿热、抗衰老…今夏一定要吃齐!

          本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/zkjxlftx.html