读苏东坡的《服胡麻赋》,深受启发。苏东坡说,常吃胡麻,并与伏苓同服,可“补填骨髓,流发肤兮”,“服胡麻以致神仙”,而世人皆不知,胡麻乃芝麻也,“求胡麻而不可得,则妄指山苗野草之实以当之”,感叹“此古所谓道在迩而求诸远者欤?”。所谓大道至简,平凡中见伟大,不要舍近求远,只要用心,真理就在身边。
每个人在日常生活中,都不乏很喜欢吃某一样东西的习惯,且认为吃了对身体颇有益处,而能像东坡一样,为此而写一篇文章的,实在少见。
其实,真正伟大的文学艺术,毫无疑问,都来源于生活。优秀的作家,往往能从平凡的生活中,慧眼识珠,对大家习以为常的事物或现象,有所思有所想,并有所表达。所思所想所表多了,并不断精进提炼,好作品便会源源不断产生。写作的巧门无它,也是熟能生巧而已。
言归正传,深受启发,就应在启发之际,趁热打铁,写写生活中相似的感受。
我早吃自制的醋泡姜的习惯,已经快两年了,感觉益处多多,今又受东坡启发,很有必要写篇经历感受文章。
开始制作醋泡姜,并坚持早起吃三片,这个习惯源于一篇文章。
无意在某群中,看到《沸学与智慧》公众号上一篇文章,《中伏,每天吃三片,抗衰老少生病》,介绍早起吃生姜的好处,并详细介绍制作的过程。原来早就知晓“早吃三片姜,胜过人参汤”的俗语,于是决定来养成此习惯。
对一些简单易行的做法习惯,长久坚持下来,对身心颇有益处的事,我是很愿意尝试的,如晨练,如用左手洗牙锻炼右脑,如午睡,如多喝开水,如写日记,等等,生活嘛,找点有意义的事做,充实地过好每一天就好。
《黄帝内经*素问》里说:“阳者卫外而为固也”。意思是指人体有抵御外邪的能力,这种能力就是阳气。姜最擅宣发阳明经的阳气,姜性辛温,能回快血液流动、提神,吃一点醋泡姜片,既升阳气,又疏发肝气。
《千字文》上也说“果珍李柰,菜生芥姜”,由此可见,姜在日常菜肴中的重要作用。
孔子曰:“不撤姜食,不多食”,可见孔子一年四季是不离姜的。
南宋朱熹也说“姜能通神明,去秽恶,帮不撤”。姜有如此神奇功效,且受古圣先贤的盛赞,不去尝试一下,实在有负神明。
于是按照文中介绍,超市中购来子姜,洗净、晾干,将子姜切成薄片,在开水中冲泡一下,然后滤干,放入白糖和盐,糖多盐少,自己大约掌握分量就可以了,根据甜咸下次调整。搅拌均匀后,放入罐子里,倒入醋,覆盖约三分之二的姜便可,白醋黑醋都可。放入冰箱后,第二天便可以食用,不过过两三天后,口感更佳。
记住,一定要自己制作,这样更原汁原味,超市或网上买都没有自己做的好吃,有两次偷懒,在网上购了瓶装嫩姜,总感觉口感怪怪了,不是甜就是咸,或一种说不出的口味,只好直接扔掉。
晨起后,洗刷完毕,第一件事就是,倒一杯温白开水,从冰箱中取出自制的醋泡姜,夹一片入口,慢慢咀嚼,顿时口齿生五味。有姜的丝丝辛辣,还有糖的甜,醋的香,盐的咸,它们的完美融合,幻化成人间的美味。
然后喝口白开水或蜂蜜水,嚼碎的姜沫随着温水,缓缓入胃,慢慢就感觉有一种神奇的东西,在全身缓缓升腾。
如此嚼上三片醋泡姜,喝上一大杯温开水,早起有些迷糊的大脑,便随之慢慢清醒,慢慢感受这晨光的喷薄欲出。此时的自已,神清气爽,双目有神,浑身滋生出一股活力,一种想拥抱美好生活的激情。
然后坐在电脑前,天马行空写作。那种文思泉涌的畅爽,是精神的最大愉悦。
美好的晨光,你好好利用,去做自己想做的事,然后,形成一种生命的习惯,是人生乐事。
坚持晨起写作的习惯,已经两年多了,看着电脑中,手机中,简书上,百家号上,不断增加的文章,读之,是重温生命美好的过程。有更深的感触了,偶尔把这些不太成熟的文字,进行提炼加工,形成一篇自认为的好文章,或投稿,或发表,生命的意义感,便在那一刻 熠熠生辉。
养成早服醋泡姜习惯后,不感冒了,不咳嗽了,不上虚火了,肠胃更好了,早起更有精神了。
“朝”含三片姜,不用开药方,愿你也养成这个简单的好习惯,为幸福生活保驾护航。
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