多吃红肉能补铁。
缺铁性贫血的人,可以适量多吃含血红素铁的猪肉、牛肉等红肉,或者动物血和肝脏。
女生月经期间之所以会出现缺血的问题大部分原因是因为铁元素的大量流失,以前观念认为喝红糖水能补铁,其实后来研究发现红糖并不能补充足量铁元素,多喝红糖水很容易发胖,因为红糖含糖量极高。从植物食物中提炼的铁元素吸收利用率极低,所以姨妈来了适当吃点红肉吧,但不可贪多,建议每周红肉摄入量不要超过500克。
过量摄入红肉会增加9种疾病死亡几率,具体包括:癌症、心脏病、呼吸道疾病、中风、糖尿病、感染、阿尔茨海默病、肾病和肝病。新研究还发现,相比而言,吃鸡肉和鱼类等白肉则更有益健康。
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