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淄博烧烤走红的真正原因值得深思

淄博烧烤走红的真正原因值得深思

作者: 文史迷途 | 来源:发表于2023-05-26 17:42 被阅读0次

原创

最近,网上最火的词就是“淄博烧烤”,几乎烧红了半边天,烤热了亿万心。从全国各地蜂拥而至的人们瞬间使这座城市人山人海,一房难求。这是所有人都没有预料到的,就连淄博人们也始料未及。他们目瞪口呆地看着远道而来疯狂的人们——忙碌着、快乐着、迷惑着,他们也没来得及想明白,这座古时齐都、文化名城会因烧烤——这个以前八竿子也打不着的特色美食而一夜火爆。

如果是传统美食,一定会有历史传承,一定会有知名度,但恕我见识浅薄,我以前从来没有听说过淄博的烧烤如何有特色,如何有名气,相信很多人也和我一样。但究竟是什么力量让那么多人不远千里,风尘仆仆赶往淄博,憋足了劲要品尝一下这名不见经传的烧烤。

是淄博烧烤突然发掘出什么独特秘方,让人欲罢不能?还是新开发出无法抵挡的人间美味,让人垂涎三尺?当然不是,很多人只是为了一种莫名的噱头;为了一场盲目的热闹;为了蹭一个虚无缥缈的热度。

如果说围观是中国市井文化的传统,那么“吃瓜群众”就是这种文化的延续,而到今天什么东西一炒就火,盲目追捧就是这种习惯的泛滥。

现在某一首歌、某一处景点、某一种食品,一经炒作,立马身价百倍,光芒四射。四面八方的人立时趋之若鹜,蜂拥而至。歌还是那首歌;山还是那座山;烧烤还是那个烧烤,它们本身没有任何变化。所以被炒火后人们狂热地追求的并不是它们的本身,而是附着在它们身上的那种浮躁的热度、那种表象的热闹、那种从众的盲目。这其实是对这些事物的认识本末倒置,舍本逐末。

如果把“炒作”换成一个更容易理解的词,那就是“忽悠”,但让人不能理解的是现在这么多人容易被忽悠,被人牵着鼻子,心甘情愿地被忽悠。难道我们已经失去了对事物的理性认识?失去了是非美丑的辨别能力?,失去了自己的判断标准?只会人云亦云,亦步亦趋,被人牵着鼻子满世界狂奔?

在一波波的炒作,一波波的火爆中,有人赚得盆满钵满,笑而不语;有人千里追逐,心满意足,乐在其中。一个愿打一个愿挨,如此平静、如此快乐、如此和谐……。没有人会问:我们的理性到哪里去了?我们辨别是非的能力到哪里去了?我们对事物真正的判断标准到哪里去了?

是炒作忽悠太过于美丽炫目,还是电子产品更新换代太过于五花八门,我们的头脑什么时候变得如此简单,退化得如此迅速,我们对世间越来越淡漠,对人情越来越冷漠,却把所有的热情用来相信炒作的力量;相信浮躁的温度,追捧那些脱离本质、毫无价值的表面光彩……。

在热热闹闹的狂热中,在轰轰烈烈的庸俗里,我们被各种忽悠而浑然不觉、乐在其中,我们对真实和美好的审美和追求正在逐渐远去。

其实,淄博烧烤只是万千现象中的一种,如果不是淄博,换成其他任何一个城市,也会有相同的结果。也会烧起来、烤起来、火起来,当这一把把的火熄灭,留下的是真实的灰烬和人性的肤浅、轻薄、可笑。

没有文化和思想的根基,就没有人性的厚重,浮躁飘荡中,物欲横流下,无数的炒作像排山倒海的巨浪,一波接着一波,将你卷走,什么都不会留下。

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