我去了日本五次,跟团三次,自由行二次,基本上把日本著名的旅游景点都走遍了。可是我还想去日本。我喜欢日本什么呢?
日本的饮食:日本人吃东西很讲究,最主要的是讲究健康,很少炒菜,大部分是煮菜,日本吃生鱼最多,很少像中国大家围着桌子吃,七个碟、八个碗。吃一桌剩半桌。浪费很大。也不卫生。日本料理非常讲究保持食物的原味,不提倡加入过多调料,以清淡为主。对菜肴的色面尤其有着很高的要求,不但使用各式各样非常精致的盛器来装食物,对食物的形状、排列、颜色搭配也都有很细腻的考虑。看着那一道道精细得有如风景画一般的日式料理,真是不忍破坏那份美丽。日本饭馆的简餐称为定食,一般都是分餐制。这样做比较卫生。每一份的份量比较小,象我这样的大肚汉很少能吃饱,也就7-8成饱。可能是成心让吃八成饱为了健康。
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