1、黄瓜切条，放盐腌制一个小时左右，控干水分，然后晾一晾黄瓜表面水分，我有时候晾半天，有时候晾半天
2、锅中加少许油，烧热，加八角、桂皮、香叶，炒出香味，然后加入调制好的酱汁（老抽、生抽，耗油、白糖、少量水），烧开，放凉后，将八角等捞出，备用
3、大蒜一头，切片，姜，切片，青辣椒，红辣椒，备用
4、晾好的黄瓜放入容器，加上蒜姜辣椒，把晾好的酱汁倒进去
1、黄瓜切条，放盐腌制一个小时左右，控干水分，然后晾一晾黄瓜表面水分，我有时候晾半天，有时候晾半天
2、锅中加少许油，烧热，加八角、桂皮、香叶，炒出香味，然后加入调制好的酱汁（老抽、生抽，耗油、白糖、少量水），烧开，放凉后，将八角等捞出，备用
3、大蒜一头，切片，姜，切片，青辣椒，红辣椒，备用
4、晾好的黄瓜放入容器，加上蒜姜辣椒，把晾好的酱汁倒进去
本文标题：2020-03-05
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