今天睡了个懒觉,快八点才起床,已经不记得上次这么赖床是啥时候了,年三十就是可以睡懒觉的理由。
起床后就开始忙碌,跑到超市卖肉,又到菜市场买菜买水果,因为是去年疫情刚跟妈妈学习的包饺子手艺,自己也没包过几次,在去超市途中又打电话跟妈妈确认了一些细节,买多少肉,馅该怎么处理才不会出水,放生抽还是老抽……每一个细节都确认好了,再去认真准备。
切肉,切菜,调馅、和面……每一道程序都处理得很顺利。女儿喜欢吃胡萝卜馅,老公喜欢吃韭菜馅,为了照顾他俩的口味,我辛苦一点也愿意!
经过了一番折腾,调好的馅像模像样,我甚是满意!
中午小憩了一会,然后打扫卫生。
差不多四点开始包水饺,老公擀皮,我包,女儿转来转去地捣乱。
结婚十七年了,我还是第一次在自己家过春节包水饺,又经过了两个小时的忙忙碌碌,包出了胡萝卜水饺52个,韭菜水饺48,一共刚好100个,完美百分百!最后终于在六点多的时候吃上了自己亲手包的水饺!
自力更生过新年!忙碌又别有一番滋味!
偷空码字更文,现在专心看春晚了!
路过的友友新年快乐,2021万事如意!
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