暑假里的一天，我有幸来到了美正生物科技有限公司，去体验快检。
你可能会问快检是什么？快检有哪些工具呢？又怎么操作呢？别急，我会一一回答你。 首先，快检，顾名思义，快速检查食品的安全，快的时候十几分钟，慢的时候要一整天。 那快检的工具呢？有测试片还有测试条，这些都是快检的工具。
工作人员让我们两两分组，然后我们就开始快检啦！（图片1）
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首先我们拿出一个试管，拿出0.5克的猪肉，把猪肉塞进试管，煮十分钟，把塞有煮熟的猪肉的试管取出，接着拿出滴管，把试管里的汤汁用滴管吸出来，把吸出来的汤汁放在我们的测试卡上，每个卡上滴四滴。滴完以后静置两分钟，你会发现测试卡上出现了两条杠，两条杠出来以后是阴性，就代表着这个食品是安全的。如果只出现了一条杠，这条杠还是在底下，那就代表这个食品是阳性的，是不合格的。如果这条杠是在上面，这代表这个测试卡是坏的，不能使用。 （图片2）
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当然，把试管放进水里面煮的时候最好瞧一瞧，盖子有没有拧紧，猪肉有没有漏出来 （图片3）
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切记，称重量的时候一定要谨慎，多一克少一克都不行！（图片4）
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最后我们的快检活动也就到此结束啦！ （图片5）
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你瞧，还有证书呢！（图片6和图片7）
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