当康：乃上古瑞兽，外形如猪，身长六尺，高四尺，浑身青色，两只大耳朵，口中伸出四个獠牙，咋看又如象牙一般，横抱在外。虽然有一个很丑陋的形象，但他确实很温柔。传说在丰收的年月里他会一边鸣叫着自己的名字一边跳着舞出现在人间。只要听到他的叫声，就预示着丰收时节的到来。
《山海经》里对它的描述是：“钦山，多金玉而无石。师水出焉，而北流注于皋泽，其中多鳝鱼，多文贝。有兽焉。其状如豚而有牙，其名曰当康，其当康鸣自叫，见则天下大穰。衔懿行云：“当康大穰，声转义近，盖岁将丰稔，兹兽先出以鸣瑞。”
现实生活中，当康大穰为丰收鸣瑞，是农耕时代所祈望的喜事。我国是农业古国，数千年来，农业生产都直接关系着广大农民的命运，而猪又是一种农民家中重要的牲畜，是主要的肉食来源。所以在民间每当除夕夜晚，都有“肥猪拱门”之说，是作为农业丰收的象征，这也就不难理解有些地方过年家里会拜着猪头祭拜天地神明了。据说“肥猪”还会驮着元宝来拱门。民间剪纸中也有这一吉祥喜气的形象，成为一年起始的美好祝愿。
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