过年啦，这是在北京过的第二个年了。今年的年过得很充实呀！上午上班，上到下午两点半，用倒休提前下班，到闺蜜家与闺蜜一起准备今晚的年夜饭。
父母寄来的腊肉，血豆腐也带过去给闺蜜尝尝（每年父母寄来的，都会给闺蜜一份尝尝），也带了上周做的腊八蒜（腊八蒜绿了，放得越久越绿）与几瓶鸡尾酒。
闺蜜是山西的，她们家过年必包饺子，所以，下班到闺蜜这里，她已经剁好饺子馅，和好面了，就等着做几道菜，和包饺子了。
说到包饺子，我还是不太会，记得在家读书那会，还是哥哥教我包的，已经很多年没有包了，但是，今天也让我过把包饺子的瘾了。
闺蜜准备了两种饺子馅（素与荤），闺蜜在一边擀皮，我在一边包饺子，刚开始我包得丑丑的，觉得只要能包住，煮的时候不漏就行，闺蜜擀皮的同时，也一边包饺子。我看自己包的和闺蜜包的饺子真的是天壤之别呀，闺蜜包的饺子既饱满，又好看，我包的扁又丑。
不过，包饺子找到诀窍且包上手了之后，是越包越好，刚开始闺蜜教我如何包，包着包着，就找到感觉了，还找到以前哥哥教我的那种包法，自己包的饺子，也是越包越饱满了，今天也算是学会包饺子了吧，而且自己动手包饺子，煮上，吃上，那种感觉真的不一样。
今年跟着团长到某总那里帮忙打下手的同时，也学会做了很多菜，真是不白学。今天年夜饭的炒菜都是我一个人炒的哦，自己做决策，也很开心能掌勺，把美味佳肴做好给两个闺蜜品尝品尝，就很开心（感觉自己的刀工不错）。今天第一次做了一个新菜，虎皮尖椒，味道口感得到了好评。
今晚我们的年夜饭，汇聚了三个地方的美食，有山西的饺子，有贵州的腊肉、血豆腐、有广西的叉烧、香肠。今天我们三个人准备了八个菜，寓意发发发，愿来年的我们心想事成，吉祥如意，平安喜乐。
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