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地球港——新零售超市3.0版——生鲜界的黑马

地球港——新零售超市3.0版——生鲜界的黑马

作者: 习习子 | 来源:发表于2018-05-24 16:53 被阅读1次

    (今天又是新零售,对不住了大家,新零售已经成功引起了我的注意)


          如果说盒马鲜生是新零售超市1.0版,7FRESH、超级物种是2.0版,那么地球港可能已经将新零售超市升级到3.0版了。

            地球港由复华商业布局,第一家店开在了北京六里桥的月恒正大新生活广场,直面家乐福和卜蜂莲花,4公里左右就有一家盒马鲜生,面对这样的竞争环境,地球港有自己的创新之处:

    1、 AR泛科技,实现线上线下流量共享

            AR技术遍布地球港门店,完成商品溯源、趣味营销活动和海淘商品展示与互动功能。

            “黑科技”产品——“小啤星球”啤酒机不仅能够自助购买啤酒,还有独特的出酒方式,契合了新人群、新需求、新场景、新技术原则。

            地球港的“未来星球”里还设置了抓娃娃机、照片打印机、身高体重秤、共享充电宝等共享科技产品。

            通过泛科技产品将线下消费者导向线上,也是地球港获取用户数据的方式之一。地球港重视大数据在经营中的应用,从多维度采集数据,充分为整个业务全链条提供数据帮助,使各个部门业务实现数据化的成长。通过大数据的运算,地球港可以为消费者提供更精准、更贴心的服务。

    2、“体验厨房+美食活动社交”新场景的消费体验

            地球港的体验厨房结合“宝贝食空”组织亲子厨房、美食教学等多方面空间功能,形成社交和分享为主的体验。

    3、 餐饮板块:打造IP档口孵化平台

            作为复华商业的强项,餐饮板块是地球港重点操作的部分,地球港六里桥店,餐饮业态占据了地球港50%以上的面积,分为谷匠粮港(中式主食)、海味新港(生鲜烹饪)、牛扒炙港、尚炉鲜港、西厨味港、快食优港、卤勋真港、日料町港、拾味源港等十大主题餐饮区。其中分为自营品牌和孵化品牌。比如网红海鲜粥、三文鱼水饺、小火锅属于自营品牌,而煎饼、烤猪蹄是孵化的品牌。

            自助火锅是餐饮区的一大亮点,消费者可以在自助火锅的菜品自选区选择菜品,包括蔬菜、生鲜等其他辅料,以“生鲜超市+自助火锅”的形式为消费者提供更多选择。

            同时,地球港也是一个IP档口孵化平台,初衷是希望消费者能够品尝品质有保障的地球港味道。未来还计划邀请更多的美食手艺人,为他们包装品牌、提供场地和设备,使他们的匠心和手艺在地球港获得全方位的流量。

            此外,地球港还增加了面包坊、布鲁诺咖啡和共享书店两个孵化品牌。

    4、物业储备充足 发力社区商业

            商业地产进入存量时代,购物中心进入饱和状态,布局社区商业成为商业地产的又一主力方向,复华早已布局社区商业多年,旗下的便利店品牌全时对地球港进军社区商业提供了成熟的借鉴意义。

            羽子之感:想进一步了解:

          1、该商场的业态+黑科技+个性化体验等的规划;

          2、该商场消费群体特征,比如:消费水平、消费特征以及消费者年龄段等;

          3、该商场的门槛人口等;

          (其实就是想知道此类商场啥时候能在太原开店、太原哪些区域能满足此类商场的开店条件,或者太原哪些区域在未来会率先满足此类商场的开店条件)

          4、地球港在社区Mall 里开店准备如何做,具体要如何运营。

            看了一些新零售的推文,心里蠢蠢欲动、迫不及待想要去这些有趣的店里体验,快闪店、地球港、亚马逊The Everything Store 、香奈儿限时游乐厅,通通都想去。

    源自:商业地产观察 微信公众号

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