海鲜粥水打边炉
亮相厦门五缘湾凯悦酒店
中华饮食文化源远流长。清代《广东通志》有言“冬至围炉而吃曰打边炉”；《苏轼文集》记载“罗浮颖老取凡饮食杂烹之，名谷董羹，坐客皆曰善”。打边炉历史由来已久，粤式菜系将打边炉发挥的淋漓尽致。厦门五缘湾凯悦酒店在这个冬季推出，海鲜粥水打边炉，用本港海鲜配上顺德舌尖美食，伴您度过这个温暖的冬季。一份海鲜粥水打边炉可供3-4人食用，套餐包含：新鲜大竹蛏、现开大生蚝、开刀生猛珍珠大龙趸、游水大明虾、新鲜大花蛤、鲜活花蟹、顺德手打鱼滑、放养河田鸡及各式新鲜配菜。以粥作底，将正港海味和各式配菜裹进滚热的白粥里，用打火锅的形式，汇聚成初冬里的一股暖意，咽下这口柔和饱满的粥，再辛苦的年岁，也能悄悄过去。
厦门五缘湾凯悦酒店的餐厅传承了凯悦享誉国际的美食理念及餐饮文化。悦饗中餐厅是酒店的招牌特色餐厅，提供粤菜、闽南菜、潮汕菜及一系列中式点心。客人可于此享受精选本地中式茗茶、当地米酒、泡酒及其他中国白酒。透过宽大的玻璃窗可直接看到厨房内景，半开放式的就餐空间，可供食客们见证所点食物的制作及烹饪过程。七间独立的雅致包房，为宾客提供更私密的用餐氛围。
更多详情及预订：0592 606 1234转 悦饗中餐厅
酒店地址：中国福建省厦门市湖里区日圆二里5号，厦门五缘湾凯悦酒店
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