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下饭油菜

下饭油菜

作者: 111找到真实的自己 | 来源:发表于2021-02-22 10:27 被阅读0次

主料:油菜

调料:蒜 酱油 蚝油 盐 糖 淀粉

做法:

1.油菜茎叶分开焯水(水中加一点盐、一滴油保持翠绿)后过凉

2.蒜拍碎切细

3.兑料汁,酱油、蚝油、盐、糖、淀粉适量,加水调匀

4.锅中少油,下蒜末炒香,加油菜翻炒,倒入料汁翻炒均匀出锅即可

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