主料:油菜
调料:蒜 酱油 蚝油 盐 糖 淀粉
做法:
1.油菜茎叶分开焯水(水中加一点盐、一滴油保持翠绿)后过凉
2.蒜拍碎切细
3.兑料汁,酱油、蚝油、盐、糖、淀粉适量,加水调匀
4.锅中少油,下蒜末炒香,加油菜翻炒,倒入料汁翻炒均匀出锅即可
主料:油菜
调料:蒜 酱油 蚝油 盐 糖 淀粉
做法:
1.油菜茎叶分开焯水(水中加一点盐、一滴油保持翠绿)后过凉
2.蒜拍碎切细
3.兑料汁,酱油、蚝油、盐、糖、淀粉适量,加水调匀
4.锅中少油,下蒜末炒香,加油菜翻炒,倒入料汁翻炒均匀出锅即可
本文标题:下饭油菜
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