那些年的午饭

这几天单位较忙，下班迟，午饭经常手忙脚乱的，老公每天中午必须吃面条，这是他从小到大的饮食习惯，外面卖的面条不爱吃，就喜欢手工面。

今早突然想起久违了的连锅面片，简单易做，还好吃。于是，和好面，擀成圆片，用保鲜膜包好，放在案板上，盆里泡上需要的配菜，出门上班。

不知怎的，每次吃面片，就想起父母，思绪会穿越到小时候。

现在回想，那时候的父母太不容易了。我们姊妹六个，年龄相差基本都是两岁，每天清晨，六个学生各自背着书包，睡眼惺忪的，前后脚出门上学，书包里面除书本，笔盒，就是母亲前一晚烙的饼子。而作为教师的母亲，总是先我们半个多小时出门，每每最后离开的是父亲，他洗漱完，就钻进厨房，和面，把择好的菜泡进盆里，才赶去上班。

中午时分，大家也是先后回家。父母永远是第一时间进厨房，生火做饭，我们兄妹几个，则是各就各位：扫院的、打扫房间卫生的、擦桌子的、倒垃圾的，在各自的岗位上忙活起来，这些活，当然都是父母之前安排好的，所以，没有争抢，没有推诿。

手脚利索的大姐，此时一定是和父母围在大锅边，揪面片，那小巧匀称的面片，像雨点一样，从他们的手中飞出，争先恐后的落入锅中，和红的、绿的，形状各异的菜汇和在一起，翻腾起伏，饭菜的香味，随着锅边冒出的热气，在厨房中弥散开来。

这种连锅饭，一直是我们上学时，午饭的主角。

也有例外。

在寒冷的冬天，父亲早早在食品厂买好牛骨架，羊骨架，挂在厨房。说是骨架，其实骨头上肉不少，类似于现在市场上卖的排骨。因为父亲食品厂熟人多，他们只要看父亲去卖，往往手下留情，骨头上的肉基本都存留。隔三差五，父亲会在晚饭后洗上一些，泡在大钢精锅里，早上焖在煤炉上去上班。中午放学，我们不仅能吃到香气四溢的牛肉泡馍，还能津津有味的啃骨头上的筋和骨髓，常常吃的满嘴流油。

午饭一般是在一点结束，父母和哥哥姐姐都会小睡一会。我和弟弟没午睡的习惯，收拾碗筷、洗碗的活自然落到我俩头上。

流年转，时光缭乱，一晃几十年过去了，我们姊妹都有了自己的小家和孩子，父母早已在十几年前先后离世。

但父母的辛劳和饱含爱的一蔬一菜，愈久弥新，长期存留在我们的记忆里，丰盈着我们的人生。