Meizi的私人定制厨房
说实话，我是从来没来过这种地方。
----电影『私人订制』
最近气温降得很明显，早晚温差很大，各位早出晚归的小伙伴们要注意添衣哦。
这一年多，梅子的朋友圈几乎被“私人订制”这个词语给玩儿坏了。
☞ 什么是『私人订制』呢？
根据个人需求而针对个人进行专门特殊服务。
☞为什么私人订制那么贵，但是还是让人无限向往呢？
～(ღゝ╹)ノ因为私人订制意味着独一无二，意味着“全世界举世无双”，意味着你和别人不一样。能在千万的人群中凸显出一个人的独特性，这样的魅力让人无法阻挡。
但是呢，今天梅子要说的是，梅子给到大家的私人订制→ 私房菜
☞ 什么叫“私房菜”呢？
“私房菜”指开在住宅或是写字楼中，厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。
“私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。据说祖籍广东的世家子弟谭瑑青，祖父辈都当官并好饮好食，其父谭宗浚把家乡粤菜混合京菜成谭家菜声震北京。后来家道中落，谭瑑青坐食山空，便由家厨或妻妾做拿手的谭家“私房菜”帮补家计，宴设家中，每晚三席，须提前三天预订，最盛时订位要等一个月。
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图一•白色圆舞曲餐厅•中餐+民宿
图一•白色圆舞曲餐厅•中餐+民宿
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☞188餐标/位•情侣套餐
『凉菜』
南非冰草沙拉/位、葱油兰花蚌、胡辣猪肚菌、烧焦牛肉
『热菜』
藿香龙利鱼/位、藜麦蟹粉虾仁/位、芝士年糕牛柳、蒜茸粉丝蒸扇贝、青柠脆肉、藤椒招财口条、石锅大雁、竹野山珍捞饭/位、时蔬一道
『汤』
虫草花雪梨银耳汤/位
『甜品』
抹茶香草冰淇淋/位
注：其它私人订制标准咨询梅子
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图二•AOC酒咖•红酒+台式养生火锅+娱乐
图二•AOC酒咖•红酒+台式养生火锅+娱乐
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餐标配酒*预算消费
梅子最近订餐的客人挺多的，过生日的，求婚的，团建活动，还有纯粹来找梅子喝酒的。于是我发现大家的要求不一样了，恋爱中的小情侣呢喜欢浪漫的冒泡呢ins风。团建活动呢，喜欢热热闹闹的喝酒K歌吃什么无所谓。来找梅子喝酒的呢，咱就想安安静静喝个酒的吖！
为什么越来越多的年轻人喜欢私房菜？为什么越来越多中年大叔也喜欢私房菜呢？
时尚、健康、潮流都是年轻人所追捧元素，约个小会，装个小逼，打卡朋友圈，幸福得冒泡泡……隐秘、安静、健康都是现在中年大叔所追捧的元素，请客户迟到还是约会都显得特别有档次，私房菜馆从环境到服务所蕴涵的人情味满足人们对家庭温暖的需求，让人们在家庭的氛围中，享用一份精细的美食。私房菜是在私密的自家厨房里烹制而成，无所谓菜系，无所谓章法，只要别家没有，只要味道独特私房菜设宴地点也很讲究，须带点私密性，并且不大张旗鼓地做生意，熟客会自己找上门去；其次，餐位很少，客人光顾前需要电话预订；第三，通常只有几个掌厨人，他们会与食客沟通，大打感情牌。
什么样子的生活
才能算是真正意义上的美好生活？
↓
我们说，要有足够的钱
钱，不在于多少，而在于足够
足够去维持一个人的经济独立
在温饱之余，还能追求精神的面包
也正是经济上的独立
才能使一个人的人格独立起来
继而才可以自由地去选择，去追求
我们可以开一家属于大家的私房菜馆
似乎这就是我们的美好生活了
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