周末了,只想歇着,哪儿哪都没动力去,这段时间的确感觉有点疲惫。
昨天上午和二姑、母亲视频完,写了日更文章,中午,正在看简书,夫人说,都一点多了,你把排骨炖上吧。
是啊,都没看时间,虽然十一点才吃完早餐,但是女儿也要吃饭的。
排骨一早就拿出来化了,切切剁剁,焯水,红烧上。雨萌大姐给我的干豆角拿出来一把(还掌握不好量)用水泡上。鸡软骨泡上,芹菜洗了切了,再化一块肉,中午(应该是下午)四个菜:红烧排骨,排骨炖干豆角,孜然鸡软骨,芹菜炒肉丝。
排骨是需要时间的,米饭早就熟了,排骨还得等。等差不多的时候,捞出几块排骨和泡发后的干豆角炖一块,先尝试尝试。又等到三点一刻钟,豆角出锅,鸡软骨烧上。切点里脊肉丝,配芹菜,孜然鸡软骨出锅,开始炒芹菜,抽空翻炒的间隙,门口喊了一嗓子:“吃饭了!”女儿颠颠的过来端盘子,我的芹菜炒肉丝也出锅了。最后一个是红烧排骨,关火出锅。
四个菜,味道都不错,就是排骨才炖了一个多小时,脆骨没有那么嫩(我和女儿觉得还行,夫人感冒,估计牙口受影响了,觉得硬)。是啊,以前红烧排骨,我都最小火慢慢炖上三个小时,肯定不一样啊,这不还得顾着女儿吃饭吗,不能太晚了。
硬归硬,一块没剩。干豆角我做的时候尝尝有点淡的,后来汤汁都靠干了,反而有点咸了,但是味道不错,口感也棒。孜然鸡软骨不用担心没市场。满满一大盘芹菜算是昨天的素菜,被消灭的最快。说着话,聊着天,所有的菜都光盘了,我家吃饭的战斗力,一直都比较强悍。
女儿收拾碗筷,我和夫人小区旁边公园出去走走。
顺便,我还把我家汽车玻璃按钮换了。之前维修的时候估计是被他们师傅把按钮开关上的金属皮给弄翘了一个,当时没发现,算了,自己修吧。一问4S店,两千多。上网搜搜,一个按钮开关也就四五十,看视频,安装也不费劲,就下单买了,准备自己安装,不当那个冤大头。
鼓鼓捣捣,眼睛花,看不清,一直卸不下来那个按钮。后来戴上花镜,再打开安装视频研究研究,终于把那个旧按钮卸下来了,安装就容易的多了。又解决一个小问题。
接着公园走起,没想到公园二期开通了,隔着的铁门打开了,我俩又绕二期步道走了一圈,挺好,虽然冬天的风景差了点,但是等春暖花开之后,这边的小河再蓄上水,这里一定非常漂亮。
每次路过顺顺的安葬地,夫人都要过去看看,嘟嘟囔囔的不知道她说什么,反正她对顺顺的感情是真的不一般。
回家的时候,天色已经大黑了,顺路又买了点菜,感觉已经疲惫不堪了。
晚上躺沙发上和夫人一起看个电影《刀尖》,这一天就快速的过去了。这一天天的,真不禁过,尤其是周末,“嗖”的一下,无声无息无痕。此时写这篇文字,没有思想,没有灵魂的流水账,时间也过去了半天,可能,这就是生活吧。
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