自己动手，荤素兼备

从六点半到十一点半，连续五个小时，参加研究生的线上开题。

五点半，早早吃了晚餐，还算丰盛。

自己动手，荤素兼备。

苦瓜乃标配，居然能吃出黄瓜的香甜了。

下午买肉时肉店的老板说今天刚做了“冻冻肉”，干净卫生，就要了一块。

回来切好，拌上葱丝，油泼，调入陈醋，果然不错。

蒸一锅黑米饭，乃大米、黑米、红豆和花生之荟萃。

六位研究生选题范围宽泛，及天启棍和学校武术教育还有太极拳，几位老师严格把关，讨论热烈，细腻深情。

深夜，继续喝一碗熬好的中药，凝神屏气，一饮而尽。

预告一下，明早上桌“老马家”水盆。

晚上已经把羊肉处理好了，明早五点半入锅熬汤，木耳、粉丝、黄花菜、香菜和葱花一样都不能少，还有坨坨馍，拌一盘红萝卜丝。

此水盆，非渭南，非蒲城，非澄城，非回坊，乃乾州“老马家”是也。

安心睡觉，静候水盆。（马文国）