最近,我们的微信群里杞农、杞商都在讨论枸杞行情的话题。说实话,每当讨论起这个话题,大家都是哀愁漫天。为何而哀,一哀行情不好,没赚到钱,甚至赔钱;二哀迷茫不知所措,明年怎么办?后年怎么办?枸杞行业难道就没有盼头了吗?
回顾前些年的行情,也不总是顺风顺水,但都没有今年这么差劲!今年各行各业都很难做,中药材行业更是低迷。
具体到枸杞产业,作为药食同源的一大品种,也难逃低迷的命运。
首先,从源头端种植说起:杞农,枸杞种植成本大概在12元/市斤左右,看看今年的行情,就知道有多少杞农在赔钱了。
宁夏中宁枸杞最先上市,紧接着依次为宁夏银川枸杞、甘肃靖远枸杞、甘肃瓜州枸杞、青海枸杞。今年枸杞刚上市时,中宁枸杞交易中心中宁头茬枸杞交易价格15、16元/市斤左右,接下来,二茬就是13、14元/市斤左右了,这还是好一点的枸杞。今年宁夏雨水较多,后几茬果实品相很差,很多价格卖的7、8元/市斤。
这些成交价格仅是在枸杞交易中心所售价格,而产地枸杞商贩从农户手中收购价格要比这些价格低1-2元/市斤左右。其他产地枸杞价格规律基本大同小异,各位看看,杞农到底是赚钱还是赔钱。
其次,我们看看产地收购商贩的利润:按照平均2元/斤的毛利润,除去收货时花费的油费、吃饭住宿费、掺货费、物流费、到达枸杞交易中心的转货费、枸杞交易中心的管理费、交易时的过秤费等等,到手钱能达到1元/斤的净利润就算不错了。
最后我们看看加工批发商的利润,按当前行情,12元/市斤收购的枸杞,按照平均3.5元/市斤的总体加工费用,算下来加工好的选货整体成本价格已经达到了31元/公斤。12元/市斤的枸杞能出多少180粒的,好一点出20%左右,其余的就是220粒、280粒、370粒、580粒、油果,180粒的青海枸杞目前价格40元/公斤左右,油果不超过18元/公斤,大家算算能有多少利润。
当然,整个枸杞行业是一个产业链,它能辐射到别的其它许多产业。从种植端来讲,辐射到了采摘工、卖化肥农药的、枸杞种植技工等。从贩运端来讲,辐射到了物流、转运枸杞的工人等。从加工批发端来讲,辐射到了销售枸杞设备的厂家、加工枸杞的工人、枸杞纸箱厂等。所以,一个行业、产业如果整体行情不佳,那么它对行业甚至其他行业都起到了低迷的带动作用。
坦率来讲,没有永远朝阳的行业,今天的朝阳可能就是明天的夕阳。为什么一四一五年枸杞行情那么好,这其中原因很多,首先不得不说的就是那几年是整个中药材行业的牛市。有人说了傻子在那几年都能赚到钱,当然这句话有些夸张,但这是真话。
零八年至一五年期间,经济高速增长、内需强劲、国家监管较松、种植面积较小等一系列积极因素刺激枸杞价格空前上涨。如同股票一样,涨到最高位随之而来的就是风险。
但是,大部分人在行情高涨时往往都被冲昏了头脑,没有想过下落之后应该怎么办。然而,防患于未然的意识始终要有,这其中不乏高手做到了。
我们大部分人毕竟是普通人,我们只知道什么行情好了,我们就种什么、贩运什么、加工什么、做什么。
那么,面对当前枸杞低迷的行情,我们能做些什么,减少我们的损失,个人鄙见:与其整日发愁抱怨,不如来些实际行动。
一个行业不管什么时候都有它的调整期,在行情高涨时,大家的日子都好过;行情低迷时大部分人都很迷茫。
影响行情的因素很多,各位杞友说的都有道理,但一个共同的认识就是枸杞太多过剩了。想想前些年的钢材也是产能过剩,国家出台了一系列政策去产能,关停了一部分重污染钢材企业,这两年钢材行业才有所回转。
“物以稀为贵”,这个道理我们都懂。而现实却是枸杞供求关系严重失衡,供远大于求;加之今年整体经济环境影响、中药材行业集中整治、环保严查、需求降低等一系列消极因素导致目前枸杞行业的低迷。
我们可能大概会看出未来枸杞行情走向,但俗话说“天有不测风云”。谁也不敢确定说未来的枸杞行情怎样怎样,因为影响行情的因素很多。在这种情况下,个人鄙见,我们还是努力做好自己,适当做出调整。
对于种植户,趁着冬闲,我们要认真思考、分析,在这样的行情下,怎么才能减少损失至最低。
是不是还要继续坚持种下去,如果种,需不需要更换品种;同样是邻居,为什么别人能赚钱而我还在赔钱。
对于枸杞的种植管理,是不是到位。施肥、修剪、打药、采摘、晾晒等等,哪个环节还有问题,哪个环节做的好继续保持甚至可以更好,做的不好就向做的好的人去请教。
有无更好的销路、怎么样把枸杞的颜色晒的更好一些等等。如果不种,是把地租出去、转手还是以杞养地,等行情好些时再种植。
对于产地收购及加工批发商贩,想想别人在哪里收货,别人收的货为什么能卖上好价钱。
很多产地收购商及加工批发商都做了几十年,虽说枸杞行情没有大的规律,但是一些小规律还是有的,每年枸杞行情都会有一些小幅波动,是否可以在这些波动中寻找一些商机。
对于加工批发商而言,可以考虑加工技术是否有所欠缺,面对现如今满大街到处都是枸杞加工批发商,而且利润低的可怜的情况下,是否考虑转换思路重新选择销售渠道等等。
总之,说一千道一万,我们每天都忙着重复着一样的日子。走的太快,却从来没有放慢脚步去思考。随着以后经济增速的放缓,国家更严格的监管等一系列因素,行业势必要迎来一次洗盘。如果你没有准备,可能下一个倒下的就是你。
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