做一个有情怀的书店-彭思鹏

老板，肠粉单加肉多少钱，6块钱，单加肉也6块钱，只是多一点，这老板会做生意，同样的时间可以比别人多赚1块钱，就是多问了一句，做起来的肠粉就像泡久了的腐竹，烂了。

上面就是我经常去的一家早餐店发生的事情，我发誓我以后再也不去，不是我缺那一块钱，而是早餐店老板带着情绪做事，表面看起来没有任何情绪，实际上全把情绪发泄在肠粉里，做出来的肠粉很烂，应该是蒸的时间过久。

我又在某家咖啡厅喝咖啡听到隔壁桌，说要开一家有情怀的书店，我心想有情调的书店不赚钱，你干嘛不开一家免费的茶馆，这样也能看尽世间百态，听各种故事。

商人最大的作用是把有需要的商品或服务买出去，这才叫商业，中间的过程叫交易，最后产生货物的流通。

现在的商业模式变化很大，但本质上还是围绕人和人性来服务。

我一听到“有情怀”三个字，我就感觉对方根本没做过生意，或者根本就没接触过老板，要不然不会说出这么蠢的话，你这样是把自己变成砧板上的鱼肉，而顾客成了砧板上的刀，你随时都会被顾客割。

就像很多没做过生意的人幻想着某一天自己当上大老板，什么都不用管，全世界到处旅游，这样想更错，我敢说99％的老板要不然有时间没钱，要不然有钱没时间，这么大公司不用安排人做吗，虽然老板不负责做事，但一定是要统筹规划，创业难，守业更难。