煮丸子

作者: 红红_cda4 | 来源:发表于2019-02-17 10:56 被阅读0次

    煮丸子,以土豆为原料的一种美食!在我认为已经快失传了,即使会做一年吃的次数也屈指可数!

    来来来~开做……

煮丸子

      山西有种面食叫擦尖,用的也是类似这种工具!这个叫磨擦擦 能把土豆磨成土豆泥!

煮丸子

  成泥了吧!

煮丸子

裹入干净的抹布中滤去多余的水分!

煮丸子

加入适量面粉

煮丸子

土豆泥和面揉一起

煮丸子

  丸子下锅喽

煮丸子

炒点儿辣椒醋料

煮丸子

丸子出锅,晶莹剔透~

煮丸子 煮丸子

      可以开吃了!耶~

      一碗美食这么多步骤,这么长时间,但味道也决不辜负味蕾!时间花哪 哪好!金钱花哪 哪好!无论食物还是人生,好的结果都需要不断的努力付出!

   

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