我国的餐饮行业各种小吃以自身的优势吸引着不同的消费群体，而皇觉豆腐休闲小吃品牌不同的是，它是极具南京金陵地域特色的小吃之一，而它强调的也不仅仅是口感与种类，更为重要的是品牌总部迎合当前大众对“养生，美容”的关注，精选各种食材配以传统高技艺，打造更适合你的美食。
皇觉豆腐令人折服的不只仅是它的口味，与它的起源也是分不开的，皇觉豆腐起源于清朝，融入八旗元素，听说康熙皇帝十分喜欢豆腐美食，简直每天都会有一道与豆腐相关的美食，即使祖训有云筷不过三，可他依旧难敌豆腐的甘旨，而咱们的研制团队依据八旗元素，将豆腐用蒸，炸，煎，煮等四种不同的办法，让臭豆腐不同与长沙臭豆腐，不只有颜值，且愈加甘旨，这样的创意也吸引了许多创业者来皇觉豆腐调查，相信品牌发展前景，成功签约。
皇觉豆腐肥牛麻辣臭臭锅，是选用三宫格制造，将蔬菜，汤汁与臭豆腐分敞开，由于肉，蔬菜与臭豆腐煮的时刻不一样，未免发生时刻过久蔬菜失去了本来的洪亮，所以，选用三宫格，独家煎炸手工炸出来的豆腐裹挟着肥牛，一口下去，牛肉的香气和豆腐的豆香一会儿溢满整个口腔！
创建初期定立的皇觉豆腐小吃品牌宗旨是“诚信为本、品质第一、顾客至上、发扬文化”，一方面致力于继承并发扬传统豆腐文化，另一方面也在不停地创新和推出各类年轻化时尚的产品。招牌肥肠豆腐，芝士火焰豆腐，炸制出来的臭豆腐像裹了一层雪花一样，皇觉豆腐小吃口感外酥里嫩，真正的色香味俱全。
我喜欢皇觉豆腐的火焰芝士臭豆腐，不仅因为它好吃，更因为它好看！豆腐经过煎炸之后已经呈现金黄色，师傅熟练的在铁板上炒着一会儿准备淋在豆腐上的配料，一切准备好之后，撒上厚厚的一层芝士，然后用火焰喷枪将芝士融化，趁热的时候咬一口，芝士拉起长长的丝，满口的豆腐与芝士的香气，口味自然不用说，颜值也是一级棒！发个朋友圈配上颜值如此之高的臭豆腐，值得我们好好炫耀一番
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