今天,相约到一好友处喝茶聊事。我们到达朋友开的茶铺的时候,正有一位茶师在泡茶。这位茶师给人一种醇和的感觉。我啜着褐红的茶汤,扑闻到肉桂的香味。
喝过两盏,我们就聊起了这款来自武夷岩茶著名山场“三坑两涧”——牛栏坑肉桂。茶圣陆羽在《茶经》里的“一之源”有对茶的来源地理位置“阳崖阴林,紫者上,绿者次”有描述。
起初,刚到茶铺时有几位陌生朋友在有些拘谨,在加上我们走了一段路神经比较兴奋。前面几盏只是品出是肉桂而己。聊开了稍息后,拘谨和兴奋趋向了平静。突然品到了茶的醇实、和润、爽滑。
牛栏坑地型在坑底,阳光照射不烈,坑口上通风摧和,故味醇润滑。
茶如人生,在什么样的位置就什么样的品格人生。品茶如沟通,平静的心与人沟通就能感受他人之感受。
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