朋友圈被腊八粥、腊八蒜和腊八饺子刷屏了。喝了这么多年腊八粥，仔细想想，我似乎从来就没追究过这个节日的由来。
有事问度娘，这是一个好习惯——
腊八节，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等，为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日。
除此之外，还有两种说法。
第一种说法是驱逐恶鬼。腊八节有赤豆打鬼的说法，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。
第二种说法是为了纪念岳飞。当年岳飞抗金于朱仙镇，正是寒冬腊月之际，军队缺衣少食，百姓纷纷送粥救济，岳家军饱餐一顿千家粥，结果大胜，此日正是腊月初八。
这样看来，腊八粥才是庆祝腊八节最正宗的食物，后来的腊八蒜、腊八饺子都只是衍生品。
腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载在宋代。南宋吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”
每逢腊八这天，不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。
要不然，明天早上也熬一碗？
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本文标题：腊八节
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