一天天,忙忙碌碌的,就不知道个初一十五。感觉快到九九重阳节了,下夜班回到家,幸亏翻日历看一眼,吃一惊:就是明天呀,幸亏没错过。明天上班没时间,那么今天需要提前约爸妈吃顿饭过节了。
要说找吃饭的地方,真心有点发愁:照顾老人的口味,辣的不行,高油高糖的不行,的确挺纠结。想了又想,看了又看,要不,还是让爸妈来我们家吃吧?号称张大厨的我,整天忙着煎炒烹炸,可邀请父母来吃饭的机会还真不多。于是,打电话给老爸,征求一下意见,愿意来吗?没想到,老爸很痛快答应了。感谢您给我机会,那么,午餐准备呀!
打完电话,已经九点五十分。妹妹十一点钟接孩子开车到我们家,总共不到一个半小时。
时间紧,任务重。
先洗米,熬一锅小米板栗粥,最养胃。
冷冻取出一块里脊肉,先解冻,我准备现做一个萝卜腐皮卷。
取出一份罗氏沼虾,盐水煮。
虾仁解冻,切黄瓜丁,准备虾仁黄瓜。
冷冻的炸藕合,最后一包了,等下空气炸锅加热,给爸妈尝尝,一定和新做的一样美味。
来两个有机佛手瓜,醋溜,脆脆爽爽很开胃。
四条三文鱼尾部,常规红烧。
五个人,六道菜,足够了。这时间紧任务重的,变出这些菜,也足够考验我的储存能力和应变能力了,我已经尽全力了。幸亏是家人,我早说过,我做啥你们吃啥,谁都不会提意见。
菜都配好,心里踏实,我还可以慢条斯理煮个茶:陈皮配白茶,不影响老爸睡眠。看着花儿,静等“客人”上门。
按照规定时间,妹妹带爸妈到了。提前十分钟我下厨房,几个灶同时开动,分分钟菜上桌。当我收拾好“战场”,妹妹已经帮老妈布好菜,老妈已经开始了。
都说不喝酒,那么咱们就开动。提前祝两位老同志老人节快乐哦!
一边吃饭,老爸一边感叹:这么短的时间,怎么一下子做出这么多菜?老老张同志,要说速度,我可绝对超越你太多。快手老张,绝不是吹牛皮!
幸亏今天约老人一起吃饭,重阳节当天,二姑已经提前定好要请客吃饭,老姊妹兄弟都到。很羡慕老爸,这么大年纪,还可以在每年的节日与兄弟姐妹一起庆祝。往常都是老爸组织,现在组织者踊跃,活动慢慢越来越多了。
速战速决,吃好饭,刚刚十二点半。晒着太阳喝茶吧,边喝边聊。老爸的故事多,我们且得听一篇呢!
如果不是外甥女要上学,估计还得多聊会儿。爸说,下夜班辛苦,你得睡会儿休息休息。还得是父母,永远最心疼我。如果妈妈别糊里糊涂就更完美了。妈妈一中午笑容可掬、客客气气,一看就知道她没认出我,更别说明白在哪儿吃饭了。比起没有妈妈的孩子,我还是幸福好多,知足常乐吧!
祝天下的父母节日快乐!
![](https://img.haomeiwen.com/i15704351/3c7390c8d189ebde.jpg)
网友评论