怎么才能减肥？这不仅是关乎美丑的问题，近来，科学家发现了肥胖的另一宗“罪”......
肥胖的另一宗“罪”
你有这样的经历吗？刚要要做某件事儿，一转身就想不起来了；在停车场转悠半天，找不到自己的车子；甚至提笔忘字、转眼找不到刚放下的物品，由此我们调侃自己——年纪大了，记性不行了。
记忆力的下降可并不是衰老的“专利”，有损记忆和其他认知功能的因素很多，肥胖也是其中一个。
此前研究发现，缺少肠菌的无菌小鼠，对恐惧的习得能力是有所欠缺的，其他研究结果也找到了与记忆能力有关的具体菌种。
为什么要减肥瘦身
为什么要减肥瘦身？近期的《细胞代谢》杂志上，来自西班牙的科研团队对比了肥胖者和非肥胖者的记忆功能差异，并与大脑结构和肠道微生物组进行了关联分析，结果发现，肠道微生物的芳香族氨基酸代谢物与大脑的记忆功能有关，肥胖可通过这一机制损害记忆功能。
研究者召集了116名参与者，其中包括65名肥胖者和51名非肥胖者。这些参与者通过不同心理学量表测量了记忆功能（CVLT-IR/CVLT-SDFR/TDS），研究者从结果中发现，肥胖者的学习能力、即时回忆（immediate recall）、短期延迟回忆（short delayed recall）和工作记忆能力都有显著损伤。
接下来，研究者通过机器学习方法对记忆能力与肠道微生物之间的关联进行了分析，发现很多共生菌都与学习、非文字记忆及工作记忆能力表现出正相关，主要是从属于厚壁菌门的梭状芽孢杆菌属，而厚壁菌门就是我们常说的“胖菌”，
看来，这些可恶的“胖菌”不但会让我们变胖、变丑，还会影响大脑功能，成为记忆力减退的“元凶”之一，所以，你还敢不减肥吗？
怎么才能减肥
肠道中为什么会有那么多“胖菌”呢，这是受年龄增长、生态环境污染、熬夜、不健康饮食、抗生素滥用等诸多因素的影响，因此，通过补充益生菌来调节肠道菌群是科学有效的快速减肥法。
怎样才能减肥是一年四季永不停歇的事业，特别是秋冬季，根据国外研究统计，秋冬变胖的速度是平常的3-5倍，过了国庆，天气渐凉，接下来圣诞节、跨年、农历新年、元宵节也接踵而来，很多人的身材也在这一餐接一餐的大鱼大肉中不知不觉地“皆肿而来”，那么，如何在秋冬季成功减肥不臃肿呢？下期，小畅将为您支招！
参考资料：
https://www.cell.com/cell-metabolism/fulltext/S1550-4131(20)30480-0?_returnURL=https%3A%2F%2Flinkinghub.elsevier.com%2Fretrieve%2Fpii%2FS1550413120304800%3Fshowall%3Dtrue#%20
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