洗带鱼

煎带鱼、红烧带鱼、油炸带鱼……无论哪一种做法都是我的最爱。

这不马上要过年了，友友们买带鱼没有。

昨天我哥的同事来看爹娘买了一箱带鱼，大概有十斤左右吧。

我哥不让老爸洗，谁知我哥刚一走老爸就坐不住了。

把带鱼放到水池里用水冲着正准备洗呢（还冻住呢），我刚好进门就替代了老爸。

系上围裙，带上手套，拿来剪子，准备工作到位。

拿抹布先把带鱼身上类似白霜的东西洗干净，然后再把带鱼的头部和鱼鳍都剪掉，把肚子切开，将内脏全部取出，又用水反复清洗，因为带鱼肚子里的黑膜附着很重的腥味，如果不洗干净会影响口感。洗好后又把带鱼剪成了段，一切妥当。

可我累得已经直不起腰了。