文/英歌h
今日大暑。夏季最后一个节气,给人错觉,以为再来一个节气,就跨入秋天了。想得美啊。
大暑是全年最热的节气,“大者,乃炎热之极也。”大暑又逢极端高温,真真儿的上蒸下煮、“湿热交蒸”啊。
厨房里不烧饭都达到36度,这种天儿还坚持烧饭,还整出色香味俱全的五个菜,连自己都要给自己这位久“蒸”“烤”验的厨娘点个超赞了。开着空调、吹着冷气、赤膊躺床上的王兄,手机都玩不踏实了,直叫“简单一点儿,简单一点儿!”
再热,营养也得跟上啊。若问烧的啥菜?笋干木耳炖水鸭、盐水虾、大蒜叶青红椒豆腐干炒鸭内脏、五香卤豆腐块、炒青菜。酒是必须有的,红酒、威士忌加冰块。温度再高,生活品质不能丢。遗憾,忘记为大暑这一顿中餐拍照留念了。
想想就好笑,昨晚俩人到附近一家饭店吃餐饭,到那儿才发现,一个客人也没有,就厨师一个人坐在厅里玩手机。我点完两个菜,他先去烧了。我正犹豫再点个啥菜时,他探头劝我说:“两个菜够吃了,别浪费。”
看他衣服汗湿、豆大汗珠噼里啪啦掉,嘴里夸他:“你这人挺实在!”心里却想:你是受不了厨房的热吧?
中午吃了正餐,晚上就简单了。下午炖了四个小时的鲜银耳红枣莲子炖得胶汁粘稠,睡醒来上一碗,解暑又饱肚。
夜幕降临,俩人坐免费公交车去水亭门古街,一到那儿就陷入人海,好像全城都出动了似的,摩肩继踵,比元宵节还热闹。估计在家里空调房憋了一天都出来放风了。
对于一个有密集恐惧症的人来说,逛得有点提心吊胆,生怕发生人员踩踏,但又克制不住人所共有的好奇之心。比如在进士巷牌坊前,人群围得里三层外三层。“干什么呢?干什么呢?”一边恐惧着一边往前凑,好不容易挤到一处漏缝儿的地方,瞄进去一看是块空场地,啥也没有。正纳闷,这才注意到场地边上几位汉服美女正在做表演前的准备。
水亭门城楼前更是围得水泄不通,只闻激昂的鼓乐,却看不见里面的表演。许多大人将孩子扛在肩上或举起来。绕行半圈也没找到缝隙,这时发现很多人高高举起手机,通过手机边录制边观看。这是个好办法,我就站在某人身后,盯着他的手机看里面的古装“六艺”表演。这让我想起小时候的一幅画面,姥姥家生产队礼堂放电影《地道战》,我挤不到前面去,个子小看不到,发现后墙有面镜子正对着银幕,于是我就在那面镜子前看完了那部电影,动作都是反的。
挤出人海,走进巷弄里的小吃店,王兄点了份凉拌粉干配冰啤酒,我来两只煎酱果。一路逛回来,地摊经济还挺火,练摊儿的多是学生,其中有很多小学生。
暑气再旺,也禁锢不了一座城市的活力啊,大暑之夜依然活色生香……
(图片为此前新闻截图,侵删,人太多拍不到表演)
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