做红烧肉

嗯好香啊，放学回家了。我就闻见一股香味向我扑面而来。不用想也知道是厨房里在做好吃的了。我立马放下书包，我来到厨房。看见爸爸再说香喷喷的红烧肉。

我看着看的口水都流出来了。也想学着做一做别问爸爸红烧肉怎么做？爸爸说带皮五花肉，白糖，生抽，调料酒，八角，葱段，蒜，生姜，老抽，香叶，盐，味精准备好这些材料又开始做了先将五花肉切！虔诚麻将大小。冲洗放一首酒浸泡一小时捞出来沥干锅里放入煸炒肉块到微黄。再放入干辣椒头给我拔掉，姜炒出香味儿。再放料酒，两勺炒几下，放入老抽，生抽，炒匀煨到酥烂放冰糖大火收支汁不要翻动