再过一周，又到端午节，每年端午前夕，我就会提前吃到娘家包的粽子。
老家靠近日照，所以风俗与县城西乡不太一样。东乡喜欢吃菠萝叶包的粽子，芦叶也吃，不是主流。
煮过的菠萝叶，一张压一张拼成饼型，把糯米、蜜枣摊到叶饼中间，捋成长方形，用粽叶裹成小枕头的样子，最后两个小枕头对握，用蒲草捆在一起，完美。
母亲包的粽子
菠萝叶味道厚重，不同于芦叶的清香，我觉口感如同普洱茶与绿茶的区别。
不能忘了粽子锅里插空放上几个鸡蛋，一同经过2个多小时的细火沸煮，鸡蛋会慢慢变成茶色，剥开蛋皮，闻着醇香，咬起来也有韧性。
粽子锅里的鸡蛋
一方水土养一方人，别说全国，就是小小的县城，东西南北口音十里八乡就不同，风土人情也不完全相似，老祖宗传下的文化太深厚。
年年吃妈妈包的粽子，看今年的手艺，还可以再过几年叫“老”母亲。手艺越来越好，粽子不但捆的结实牢固，粽型也漂亮，我自愧不如。
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本文标题：端午节的粽子
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