入夏宜吃姜枣

每年都网购红枣回来直接当零食吃，最近才知道蒸着吃更好。

推荐一个适合一个现在吃的方法：买来的红枣去核（我直接买去核的），清洗擦干；另准备几块生姜洗净切条（长度和枣差不多，皮可去或不去）；一根根插入红枣中，然后放入干净的碗中；锅中放适量水，把碗放入盖上厚些纱布，隔水蒸约二十分钟（也可以用电饭煲）。蒸完放凉后装进玻璃管，一天三五颗，从立夏可以吃到夏至前，不用担心上火。