图片来源：LIN, Li-Hsuan (Joanna) – Taiwan
离乡背井一开始对留学生来说总是难熬的，因为要在短时间内适应语言，环境和文化的巨大差异，对年纪小的留学生来说，突然脱离家里的保护更是显得孤立无援。寄宿家庭一方面可以给留学生提供饮食和住宿，另一方面，好的寄宿家庭更是可以给留学生提供像家一样的感觉。若主人是当地人，留学生更是可以亲身体验到当地的文化，和当地人一起生活会是一个很特别的人生体验。
我一直很感谢自己高中的时候有一个挺不错的寄宿家庭，虽然磕磕碰碰时不时也有，自己也犯过错，但他们对我和我当时的室友还是相当宽容的，比如说某个大冬天我把他家的狗放出去后院解手。关上门后，我就跟室友潇潇洒洒地把一切都抛在脑后在房间专心看起了视频。其实狗一直在外面叫唤，可惜我们关着房门看视频根本听不到。主人下班回来后发现狗在门外冷的哆嗦也只能大骂了一句……JESUS
CHRIST!!!!.
吃的好不好啊？吃的惯不惯啊？
我家的男主人是意大利人，很爱做菜，所以家里做的是意大利菜系。夏天比较有口福，因为他们常常会自己做烧烤，超级好吃!!!!!不知道是亚洲人胃比较大还是消化比较好，男主人一个快一米八的壮汉跟我和小室友两个萌妹纸吃的差不多，总觉得他们看我们像看怪物一样……
意大利菜听起来好像很高端的样子，但住家型的正宗意大利菜和我们在中国的意大利餐馆吃不是一码事儿啊啊啊啊啊!!!
“俗话说得好，理想很丰满，现实很骨感……
对我来说比较难熬的是意大利的各种Pasta和洒在上面的芝士粉，几乎可以说是隔三差五地吃pasta。
来了这么好几年发现加拿大人都挺爱吃pasta的，但小圈君我经过homestay这一年的pasta轰炸我这四年都没再吃过pasta了……
我还听说过一个男生在菲律宾人家里天天吃煮土豆，到最后忍无可忍终于爆发却被赶出家门。有些寄宿家庭人很好，也有一些比较mean的……
另外，中餐馆的外卖，KFC，pizza，方便面也时不时出现家里，女主人也曾经给我们带过Swiss Chalet的外卖。西方人比较注重晚餐，大部分时候男主人都会下厨为大家做饭，其实除了pasta之外，虽然和在意大利餐厅吃不一样，但都是挺不错的。
午餐对他们来说就是随便吃吃就好，我和室友带回学校的午餐通常是昨晚的饭菜。若是烧烤还好，若是pasta，经过在冰箱里的一夜，第二天就变成了干的pasta……所以我都要在临出门上学的时候往pasta里面加各种酱，中午才能勉强咽下去。三明治也是午饭的常备菜色之一。
小帖士
虽然的确有听说过homestay对待学生很不好的，但有时候要想想也许他们并不是对你不好，而是他们本身就是这样的生活方式，愿意为你改变的homestay可遇不可求，不愿意改变也实属正常。所以也觉得没啥好抱怨的。
“老外也是要靠教的”
沟通很重要，这会让学生和寄宿家庭的家长都比较开心。记得当时我家的男主人和女主人都说过一句话……
我们也想让你们开心，如果你们有什么意见或者想吃什么，可以和我们说。
举一个例子，老实说西方的方便面真的很不好吃，但他们不懂亚洲的方便面做的多花样百出。机缘巧合下，跟他们推荐了一个韩国的方便面，结果以后我们在方便面方面就大改革了。所以说，其实老外也是要“教”的!
“遵守别人家的规矩”
无论在什么情况下，在别人的地盘上就要遵守别人家的规矩，比如说门禁，我有听说晚上过了时间没回家就被锁门外的例子;再比如说说话的音量，有时我跟室友看视频聊天(其实跟国内比起来真没有很大声)，再加上这边几乎完全没有的隔音效果，在他们看来我们就是在yelling
at each other……
其次，不要随便带朋友回家，除非事先征得同意，本地人还是很注重隐私的;还有就是上网的流量，若有限制的话最好还是省着点儿用，别造成不必要的矛盾;另外自己的行踪如果方便最好和他们说一下，对自己负责也是对他们负责。
通常来说，学校找的住宿家庭，大多都比较放心，有什么都可以直接和主人反应或者和学校反应。本地人大多都心直口快，在不违背别人原则的前提下，有什么想法和要求都可以和主人沟通，不需要憋着，毕竟同一屋檐下，能和谐相处大家都会比较开心。
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